第244章 温总发威
温紫敏一行,离开了儿童乐园区,穿过食品百货区,直接来到生鲜区。当她们来到生鲜区,里面正闹得欢,一个胖胖的约有60岁的妇女正高声训斥生鲜技工,“帮我宰下鱼会死吗?懒鬼!你这是什么态度!”
那个男的技工也不甘示弱,“你眼瞎啊!这p一p上写得这么大的字,特价草鱼,恕不宰杀!”
温紫敏皱眉看着四周其他顾客的反应,大家竟然都当没有回事一样,该干嘛干嘛。杜芳芳快步上前,在温紫敏耳边小声说,“这个老女人门店里的人都认识,常来的顾客也认识。她从来只买特价,还要求多多,买菜还带着小刀来,象莲藕都先切头切尾再买,青菜一不留神就把外面的叶子都剥掉,只留最嫩的一点,公司做她生意真是亏大了!其他顾客也知道她的德性。”
温紫敏听了依然眉头紧锁,指着鱼池前的地板说,“以后不要再做鱼的特价!至少这个店不要再做!你们看地上的水渍和脚印,还有鱼鳞和鱼血!到处弥漫着血腥味!”
做鱼的特价,鱼池前当然脏乱差的,不过大家都习惯了,觉得理所当然是这样子的,从来不觉得有什么不妥。被温紫敏一说,杜芳芳有些不好意思说,“好!我马上就安排人打扫卫生。刘主管,你安排一个人,先把地板弄一下。”
那位大妈看温紫敏的气场倒是不敢造次,打量了一下,才小声说,“我是老人家,自己杀鱼不方便。你们就行行好,帮我杀一下鱼。”
温紫敏看了一下身后的生鲜刘主管,她倒是醒目,马上就说,“我来帮她杀鱼。”
杜芳芳仔细看了一下p一p,确认了特价日期,问,“这一次的鱼特价做两天,明天才结束,明天做不做?”
“做!既然对外宣传了,就做。不主动帮人宰鱼,但是真有顾客要求,就宰,太忙就叫顾客排队稍等。”温紫敏忍住没有往外叹气,把气都咽肚子里。心里窝着一把火,自从黄天佑受伤后,她就特别容易发火。
“我们定位是儿童超市,建议以后这个店肉菜一类都不再做特价,只是为附近有需要的顾客提供便利服务,能卖多少是多少,以销定采。不需要特意去吸引买菜的顾客来。”一直没有吭声的营运钟总监建议说。
“这建议好!营运部要把好关!除了已经对外宣传的肉菜特价要继续执行,其他的一律停止。谁不执行,追究谁的责任!”温紫敏语气坚定地说。
“可是,如果没有了肉菜特价,每天的营业额至少下降3000块!”生鲜刘主管说。
“那就下降3000好了!没有了肉菜特价,毛利率会上去,环境也会好些,相信其他商品的销售逐步可以代替肉菜下降的销售额。理解要执行,不理解也要执行!”温紫敏以不容置疑的语气说。
其他人看温紫敏这强硬的态度,没有敢再提不同的意见。一行人从肉菜区转到水果区。首先入眼的是苹果堆头,标示70苹果的堆头上,苹果好小!绝对不是70,肯定是65的!温紫敏有一种想捡几个苹果扔水果采购经理脸上的冲动!她咬牙切齿地忍住了冲击,也不说话,黑着脸,把高跟鞋踩得嘣嘣响!她继续往前走,其他人感觉到她周围的温度在下降,都不自觉地拉开了距离。
香蕉堆头是的是什么烂玩意!又小又青,还不饱满!一看就知道全是蕉尾的次品!与一般水果店里那又大又黄,饱满诱人的香蕉比,这就是发育未完全,营养不良的货色!温紫敏终于是大爆发了!伸出青葱毒手,抓起香蕉兜头就砸在水果采购经验的脸上!“你采购的什么破烂货!”
生鲜采购经理还在辩解,“我们水果卖得比水果店便宜,卖相是差了一点,但是也能吃的。外观不能跟水果店比呀!”
温紫敏一听更气了!“到我们超市买东西的人都是吃低保的,就只能买烂水果的吗!岂有此理!回去就去人力资源报到
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