将蝶脯肉先码盐调味，李今天再加甜甜的醪糟汁（又叫甜米酒，酒酿等），然后红苕芡粉打湿，把蝶脯肉抓匀。     准备好三鸡汤，酱油，厨，白糖，干豆粉调制而成的滋汁备用，大青椒和灯笼红椒切片备用。     红晶小火炉用的柴是略比筷子粗的细柴，再加上控火率超八成的火晶炉架，铁锅放上去，烧热，倒油，等油温达到八成，火控到最大，李今天将蝶脯肉倒入，快速翻炒几下，倒入滋汁，再飞速地喂蝶脯肉一口白酒，爆炒起锅，锅底留少许油，这才将配菜青红椒片倒入翻炒，约六分熟，撤火，将蝶脯肉倒入锅中，翻炒两下，起锅装盘。     一个两头微翘黑色方盘，上面有细竹丝编制的阔口稀疏小竹篓横放在左上角，李今天直接用意念装盘，双椒爆蝶肉从小竹篓倒了出来。     蝶脯肉微黄油润，青椒片翠绿，红椒片红亮，光看菜色，养眼不说，就让李今天吞口水了。     卤水拼盘，蝶肉烧烤，南海蝴蝶大战虾兵蟹将汤锅，热腾腾香喷喷的，菜都做好了，林鹿儿没回来，青氏姐妹，火狮女，张子鲲，一个都没回来，难道有几个臭钱想显摆，她们去银行把钱提出来数一遍？     等不等她们？     一股混合着酒香的肉菜香气透鼻而入，李今天实在等不了——不然口水都吞饱了！     夹了一片热气腾腾香气扑鼻的蝶脯肉入口，呃，吃口润滑香脆，让他脑子里油然生出了滑嫩，柔嫩，细嫩，脆嫩，粉嫩等色香之词……     咀嚼吞咽之后，李今天脸上浮出无比享受的表情，然后拿出晶卡手机拍照留言，“太嫩了，滑嫩，柔嫩，细嫩，粉嫩……”     门突然开了，林鹿儿打头，然后是青氏姐妹，火狮女，张子鲲。     “天哥，庆功宴怎么一个人偷吃起来了？”青可欣吞着口水问道。     看她们春风满面的样子，一定是把钱拿到了——可没自己份儿，李今天有气无力道：“等你们，没偷吃啊~”     “没吃？”?青可欣视线落在李今天手里的晶卡手机上，想起他刚才说的那几个滑嫩，柔嫩，粉嫩什么的，瞠目结舌指着他道?：“我说天哥，你没吃饭，不会大白天，关起门，在干什么天怒人怨的粗鲁事儿吧，还滑嫩柔嫩什么的？”     李今天本来心情就不好，所以赌气不吭声，不过那装聋作哑的沉默，让林鹿儿显然理解歪了，她语调一转，嗔道：“呸、你还要不要脸啊？”     “不要脸咋啦？”李今天跟猫被踩了尾巴似的蹦了起来，掷地有声地道，“反正我没钱，你们都是有钱淫，所以钱不是关键，重要的是我本身就是一个不要脸的人！”     林鹿儿其实冰雪聪明，李今天临走说那几句话，想想就明白了，就是他厨艺比试之前，口花花调戏几句，缓解自己的紧张情绪，但又不可能就这样对他低头认输，让他委屈，让他憋成个火药桶，看他以后还得意不，还想有钱就变坏？     林鹿儿不搭理他，眼前是一桌子热腾腾香喷喷的南海蝴蝶宴，自己都惦记了好几天，还是先吃吧，率先动起了筷子。     青氏姐妹，火狮女注意力也被这一桌南海蝴蝶菜吸引了，刚出锅的，热腾腾香喷喷，赶紧啊，手快有，手慢无。     张子鲲跟在火狮女身后，最后一个进来，本来还在酝酿点诗，想在火狮女面前展示一下才气骚气，见大家都在吃，鼻子使劲抽了一下，“卧槽~”，直接爆了粗口，以饿狗的姿势扑了过来，二话不说，拿起筷子夹了一块蝶脯肉送入嘴里。     菜一入口，张子鲲咀嚼一下，就夸张地叫出声来，“哎哟哟，这个菜润滑香脆，然后是细嫩柔嫩，太特么好吃了，这也是南海蝴蝶肉吗？”     “嗯，双椒爆蝶肉，连评委都没吃到这道菜。”李今天也化悲痛为吃的力量，边说边伸筷子，一刻也不停。     林鹿儿，火狮女，青氏姐妹也是话都没说，直奔主题，吃南海

『加入书签，方便阅读』