灰灰菜，又名野灰菜，它的幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩。     做菜的时候需要选用嫩尖，这样炒出来的特别鲜美柔嫩。     马齿苋，是一种可以做菜的药草，叶片肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色，有时带暗红色，它的味道比较特别，最常见的吃法是凉拌。     花椒芽，是花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。它可以热炒c凉拌c油炸c涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独特的麻香风味。     野苋菜，是野生的苋菜，叶片带有红色，菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。     猴头菇，又叫猴头菌c猴头蘑c刺猬菌，它因外形酷似猴头而得名，一般长在树干上，这次找到的是在柞树干上长着的对生猴头菇。     两个两个长在一起的猴头菇还是比较少见的。     榆黄蘑，又叫黄金菇，是一种色香味俱全的菌菇，菌身是好看的鲜黄色，向来是丛生，它有“素肉”之称，是真菌之花。     嘟嘟鸡有十斤多一只，浑身都是肉，倒是肉感十足，肉质鲜嫩，不管是炒还是煮，都有一种特别的鲜香。     一只就够做一餐的了，还有一只可以留着明天了。     书南把一只弄晕了，放那，明天再处理了。     一只就给杀了，处理好了，一半炒了一半焖了，正好做一道红烧鸡肉，一道猴头菇焖鸡。     它的四个鸡腿就蛮大的了，连着翅膀那的小肉腿，正好弄一盘香酥鸡腿。     然后灰灰菜用的是嫩尖，用沸水先焯了下，然后加了面粉，放在快好的饭上蒸熟，然后再加入炒制好的酱料，就会喷香诱人了。     正好是做一道喷香灰灰菜。     马齿苋，有一股酸酸的味道，吃起来不那么顺口，但用开水焯烫一下，就去掉这酸味了。     首先是要先将马齿苋放在清水里，加盐泡上一会，然后再用开水去焯烫，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉；然后将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。     就这样，一道美味的凉拌马齿苋就有了。     花椒芽，味道非常的鲜香，有花椒的香味却没有麻口的感觉；可以做油炸花椒芽c凉拌花椒芽等。     它和鸡肉同炒，味道最为美妙，正好弄些鸡块，一起炒了，就有一道椒麻鸡。     野苋菜，清炒就可以了，会出来紫红色的汤汁，比较好看。     一般多数吃的是它的叶，其实它的根也可以吃，煮汤吃，有袪湿效果。     书南把它的根也弄回来了，清洗干净就可以煮汤。     加入蜜枣，陈皮等，就可以煮一道汤了，就是煮的时间久点。     书南直接弄了个聚火阵，又一拳把它的精华给拍出来了，这样很快就可以喝到汤了，但是效果又是煲上几个时辰的效果。     所以这里可以做一道清炒野苋菜，一道野苋菜头袪湿汤。     猴头菇就都和鸡肉一起焖了，猴头菇焖鸡肉，可是十分鲜美。     榆黄蘑，单独炒着就十分美味了。     炒熟了的颜色不再是那么鲜黄，但味道却是那么鲜美。     就可以整一道小炒榆黄蘑。     中午羊肉还有些，书南打算弄了。     这样就有荤有素了。     很快书南和墨奇就把饭菜弄好了。     小说阅读_www.shuoshuo520.cc

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