云峰坐在飞往重庆的飞机上,默默滴想着自己的心事:
企业的发展,什么是最重要?
人才,人才难得,人才是企业发展最核心的要素,是第一资源,云峰有深深体会,在泡菜厂发展过程中深感企业缺乏少人才,尤其是领管教人才(领导者,管理者,人才教练),不得已,云峰将青岛地区的明经理,临时调往泡菜厂主持工作。
想自己是第三次飞往重庆,他的目标是重庆涪陵榨菜厂的付明,这付明是重庆涪陵榨菜长的副厂长,是猎头公司推荐的人才。
这涪陵榨菜从1898开始,经过100年风云变幻,硬是将小小的榨菜,做出了大品牌,是中国腌菜行业当之无愧的领军者。
这涪陵榨菜知名度高,号称“菜中之帅”,是中国腌菜行业的领军者,知名度第一,市场占有率第一,位居世界三大名腌菜(涪陵榨菜,法国酸黄瓜,德国酸甘蓝)之首,历来是被列为素菜之首,生产的榨菜,工艺独特,鲜香脆嫩,回味悠长,产品覆盖全国,产品出口美国,rb,东南亚及西欧。
这付明是这家榨菜长的副厂长,和新任榨菜长的厂长,在企业发展上方向上有岐见,双方关系不睦,有了转换门厅的想法,云峰通过猎头公司找上了付明。
也许是自己庙太小,上两次云峰和付明厂长没谈拢,付厂长还在犹豫。毕竟对自己奋斗多年的工厂,有太多的眷念,没有特别好的舞台,是不愿意离开自己奋斗多年的单位的,除非有特别的理由。
不过这次云峰是有充分准备的,这次他携带了“秘密武器”,那是朴大师最新研制的泡菜,“潍县萝卜”和”泡萝卜皮”。
这山东潍县萝卜,可不是一般的萝卜,是山东著名的萝卜优良品种,享誉国内外,在清朝是皇室的贡品。
有300多年的历史,清朝著名文人郑板桥,曾在潍县r县令七年,对着潍县的萝卜也是大为推崇,留下佳句:
东北人参凤阳梨,
难及潍县萝卜皮。
这潍县萝卜,皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁美味,是国家地理保护产品,在别的地方是种植不出的这种产品的。
朴大师用着潍县萝卜制作的泡菜,“泡萝卜”和“泡萝卜皮”,肉质翠绿,味道酸,脆,辣,爽口,简直是爽翻了天。
朴大师自己都说,这是他一生制作的最好的泡菜。
云峰还指望它,将来攻陷韩国的市场,登上韩国的餐桌,打开东南亚欧美的市场。
这是云峰的杀手锏。
为此这制作的秘诀,云峰还特地制作成资料,存入地下密室,是公司最高的机密,只有朴大师和云峰掌握。
云峰这次是势在必得,毕竟诸葛亮才三顾茅庐,这么好的产品,打动不了副厂长,只能说是与自己无缘。
在涪陵最好的大酒店,云峰和付明正在低声交谈,云峰向付明阐述了自己打造绿色,健康,美味,开胃菜的理念,励志打造中国佐餐开胃大型航母志向,从头至尾这付明,只是在倾听,是一言不发。
“付厂长,这是我公司最新研制的新品泡菜,请你品尝。”
说着,云峰将一小袋萝卜泡菜,放入副厂长手中。付厂长接过泡菜,仔细打量着这萝卜泡菜:肉质翠绿,品相好极了,一看就让人馋涎欲滴,勾起人的馋欲。
“好卖相!”这付厂长心里暗自赞叹!
付厂长打开包装,将这泡萝卜轻轻地放入嘴里,轻轻一咬:味道酸,脆,辣,爽口,他心里深深滴震撼了,半晌付厂长都说出话来。
作为从事腌菜行业多年的资深的专家,他实在是想不到,这小小的泡菜竟能做的这种程度,不要说品相,这味道就让人回味无穷,这是他吃到的人生中最好吃的泡菜。
当他品尝了另一只“泡萝卜皮”泡菜,震惊的更是无以复加,作为一个在腌菜行业,打拼多年
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