,不管是到了什么地方我都喜欢点这道菜,白林做的这道菜确实是我吃过口感最好的。”
所有人都对这些菜发表了评论,都说这次啊做的不错,赞美之词非常的多,但是凌振飞却一直都没有说话。
这些菜他也都吃了,实话实说确实做的还不错,但是还没有达到最完美的时候,勉强算是合格,凌振飞等的是下面他点的那几道菜。
就像他说的一样,最简单的菜往往最难,简单的一道土豆丝,不管是五星级酒店还是路边摊,不管是五块钱一份还是一百块钱一份,都能吃的到。
但是这道菜非常考验厨师的手艺,不是那么简单就能做好的。
还有就是蔬菜沙拉,这道菜更是简单甚至都不用开火,同样是用蔬菜和沙拉酱,怎么就能做的比别人的好吃,这是一个问题。
但是最考验一个厨师功底的还要说是蛋炒饭,这蛋炒饭,主料就是两种东西,鸡蛋和米饭,怎么能将这两种东西发挥出不一样的作用来,这难度就大了。
这蛋炒饭因为最普通,所以演化出非常多的分支,比如说有用老干妈炒的,有用酱油炒的,鸡蛋和米饭的比例和火候不同味道就不同。
将所有的菜都上齐了之后,就剩下凌振飞点的那四道菜还没有上来了。
所有人吃着菜喝着酒,但是心中一直都在想着凌振飞点的那四道菜,同时也为白林和薛飞感觉到担忧。
因为这四道菜是凌振飞钦点的,所以准备的时间也相对长一点。
过了好一会之后白林和薛飞才亲自将那四道菜端了上来,放在了桌子上面。
“师傅我们炒完了。”
凌振飞点点头:“那就让大家尝一下吧。”
所有人都转动桌子,品尝了一下最后上来的四道菜。
“还不错,尤其是这个蔬菜沙拉,很不错,有特别。”
“牛肉腌制的挺入味的,还不错啊,蛋炒饭很不错,我很想吃一大碗。”
所有人都开始发表自己的意见,等所有人都发表玩了意见之后凌振飞也提起筷子尝了一下这四个菜。
凌振飞不愧是大家,每个菜都品尝了一口之后就知道了四道菜的问题。
蔬菜沙拉,因为没有什么技术含量,用西山庄园的蔬菜加上沙拉酱,就这么简单,但是也正是因为太简单,中规中矩而已,没有什么创新。
土豆丝炒的还算是不错,虽然白林不经常炒这种菜,但是炒菜的基本功还是在的,加上西山庄园的土豆丝,味道还是不错。
牛排能吃出是白林和薛飞手工腌制的,因为时间段,所以他们在牛排上面扎了很多的孔让腌制料能进味。
因为没有接触过牛排,所以烤的有点过,要的七分熟,基本上成了九成熟。
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