陈如云和陈建国俩人睡了个午觉,一睡醒就起来忙活着,陈建国对着正在弄卤汤的陈如云说:“小妹,我先去买肉了,等我回来我给你弄。”
陈如云连头都没抬说:“好。”接着有想来点什么,连忙叫住了陈建国,“大哥,你看屠宰场那有没有猪下水,猪脚什么的,多买点回来,我有用。”
陈建国想说那些东西不好吃,还一股子怪味,但是一想到小妹做的决定没有错的,也就没问什么,转头就走了。
“小妹,你看我给你都买啥回来了?”陈如云还没有见着陈建国人,就先听见了陈建国的声音,这就是传说中未见其人先闻其声。
陈如云也挺好奇陈建国到底买些什么回来了,语气竟然那么兴奋,擦了擦手就出们了。
陈建国看见陈如云出来就站在院子里手舞足蹈的比划着,显然是开心的不得了,陈如云走到院子中一看竟然有这么多猪手和肥肠,还有肥瘦相兼的猪肉,果然是不错。
拍了怕陈建国的肩膀以示鼓励,这次干的不错,俩人忙了一个下午把这些东西收拾好了,看着时间差不多了,陈如云就把准备好的肥肠用面粉和醋处理好,在锅里烧开水,将肥肠把血水处理好,再单独将卤汤放到砂锅里,小火将肥肠慢慢的炖。
等到大伯和大伯娘还没有回来的时候香味早已四溢,周围一起从田地里回来的都问这俩人,“陈老大你家这是煮啥啊?咋天天这么香,这给我们馋的啊。”
大伯娘一看这会有肉味儿说明今天肉卖的不错啊,要不然俩人也不能这么早就开始卤味了,想到这大伯娘就看了大伯一眼,俩人一对视,都从双方眼里看见了笑意,大伯娘则转头跟那个说话的邻居说:“我家小云,没事瞎胡闹呢,做了点卤肉。”
“我看这可不是瞎胡闹,这味道儿也忒好了,我看你家建国一大早就出去卖了,咋样生意好不好?正好我家明个家里要来客人,你家那个咋卖的,卖我点?”
“卖你点当然行,不过这价钱我也不知道,都是孩子们自己定的,你要是买呆会来我家吧,我估计这价钱也不能太便宜。”大伯娘听着村里有人要买自家的卤肉简直是喜忧参半,有人买自然是高兴,忧的是这价钱可不太好要,还容易伤了邻里的和气就犯不上了。
想着这事得回去跟陈如云说一说,要是村里有人买差不多就行,可别太贵了,要不然可就不好说了。
越近味道就越浓越香,陈建国看见站在门口的自家爸妈还很奇怪,站在自己家门口咋还不进来,想啥呢。
大伯娘不愧是陈建国的妈,陈建国一个眼神想些什么大伯娘都知道,瞪了陈建国一眼就进屋了,看见陈如云是那态度绝对又是另一个样子了,“小云啊,怎么样今天累不累啊?有啥事别老自己干,让你大哥帮着你来,别自己累到。”
陈建国一看他妈那样就爆头装可怜,“我真是没人要了,没人疼了啊,妈你现在都这么嫌弃我了,哎呦,我,人家不依嘛。”
大伯娘一看陈建国那样就笑出了声,“行了,别在这耍宝了,收拾收拾吃饭了,有啥事一会书说。”
闻言陈建国拍了拍身上的尘土站起来,嘿嘿一笑,就跑进屋了,跟个羞涩的小媳妇儿似的,大家伙一看他那样就受不了,大伯娘只是笑着摇摇头,眼里却满是疼爱。
餐桌上,大伯和大伯娘看着桌子上的肥肠和猪手,觉得味道是真的不错,连平时不够言笑的大伯都竖起大拇指。
陈如云见状觉得看来这个肥肠应该可以卖,回家热一下就可以了,而且价钱也可以定的便宜一点,这样还能让那些买不起肉的来点肉味,猪手也能回去加个菜,这些肥肠和猪手也不值什么钱,但是如果卖出去,价钱还是很可观的。
其他人都在那吃只有陈如云自己在那愣神怎么看都有点怪怪的,但是太好吃了,大家实在是没有空理自己之外的人了。
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