平时性子有些软的金多宝,也只有在说到吃的时候,才会强硬起来。
魏芸听到他们俩的对话后,好奇的问道:“阿宝也喜欢做菜吗?”
于世杰不知为何没有遗传到她的好手艺。
连煎个荷包蛋都会破。
这让一身厨艺的魏芸很是忧心,好在后来席宁开窍了,学到了一些。
但席宁的天赋主要是在文学创作上。
厨艺只能算是小成。
“嗯,我家在经营餐厅,所以我从小就跟着大厨学。”
魏芸慈爱的看着他:“有机会一定要尝尝你的手艺。”
正在给阿梨扔花生米的小唯突然来了一句。
“不用等呀,房间有厨房,明天早上让阿宝煮就好啦。”
席宁笑着说:“对。”
很快就有服务员进来,把煮好的米汤倒进锅里。
魏芸在旁边给大家介绍着。
“这里的米汤,是用了几种不同的大米加上纯净水,再用细火慢慢熬煮六个小时,当米和水达到了高度的融合时,用筛子把米粒去掉。
只留下米汤来做锅底。
这样最能衬托出食材的新鲜。”
服务员倒好米汤后,笑着说道:“魏女士说的对,我们的粥底就是慢火熬出来的,你们要不要先试一下味道?”
魏芸在她说话的时候,就已经把碗递了过去。
服务员快速的舀起一勺的米汤倒进碗里。
魏芸先是闻了闻味道,然后浅浅的尝了一口,才满意的笑眯了眼。
服务员偷偷的松了口气。
看到大家都目不转睛的望着自己,魏芸都有些不好意思了。
“你们都来试试味道。”
一直乖乖听讲的众人,连忙跟她一样,把碗递给了服务员。
随后每人都捧着一小碗的米汤在那里喝。
这米汤里只有大米的香气,并没有别的味道。
但喝完后,整个胃部里都很舒服。
这时小唯突然想着,要是能配上又酥又脆的大油条,就更完美了!
“请问有油条吗?”
没想到她还真的问了出来。
大家立即附和着问:“对,请问有油条吗?”
刚才喝粥的时候,他们的第一个反应是舒服,第二个反应就是想来点香脆的东西。
服务员也许见惯了这样的事,表情都没有变的说道:“有的,每人一块试味道如果?”
魏芸点了点头。
“可以,就每人一块吧。”
崔雅馨小声嘀咕着,“只有一块不后吧?”
声音比较小,只有旁边的金多宝听到。
于是明天吃什么早餐,就这样决定了。
小唯把手里的米汤放下来,等着油条送上来。
可能喝了米汤就想吃油条的事,对店家来说已经是常态,所以准备得很充足。
才一分种不到,一盘黄金喷香的油条就送上来了。
所有人都没有说话,非常有默契的把筷子伸向了油条块上。
入口酥脆,嚼几下后喝一口已经微凉的米汤。
真的好惬意呀!
服务员又补充了一些米汤后,就把他们订的菜一一送了上来。
魏芸继续说道:“由于米汤的密度大,所以无论是涮烫海鲜c肉c还是蔬菜,都可以充分锁住食材的养分和水分。
保证每一样都既鲜且嫩。”
因为他们从是北方来的,所以刚才魏芸在点菜的时候,大多都选了海鲜。
“为了不串味,大家先涮海鲜,然后是肉,最后才涮菜。”
小唯全神关注的盯着锅。
嘴里说道:“小姨,你帮我们放菜好不好。”
少女特有的嗓音,加上撒娇的语气,大家不禁同时说开口道:“好,很好。”
魏芸听到之后,心神有一瞬间的恍惚。
『加入书签,方便阅读』