。。　　第二天天还没亮, 听见鸡鸣的声音, 周小婉便早早的起来了，换了一身青色的麻布衣裳，系上了围裙。     李氏也早早的起来了, 和周小婉一起磨豆子，上磨拉成豆浆, 然后放在大锅里熬开, 停火，然后过包, 让豆腐渣忽然豆浆分离。     “大丫, 昨天怎么又泡了那么多豆子卖的完吗”李氏有些不满，这每天做的量大了累人不说, 这要是卖不出去可不就浪费了吗。     虽然搁到第二天也能卖, 可是味道自然就不一样了, 这不是在砸自己家的招牌吗。     “娘, 能卖出去的我们现在多卖点多存点钱不好吗”周小婉笑着说道，这才见李氏脸色好看了些。     “娘，你先去做饭吧, 剩下的活我来就行”周小婉道。     “行, 我去做饭这苦日子什么时候才能是个头啊”末了李氏还不忘了抱怨一句。     周小婉听见李氏的抱怨怔了一下, 继续分离豆浆和豆渣。     自己亲娘的脾性她知道，也不知道上辈子爹娘知道自己死了的消息有没有伤心难过, 是个什么反应。     纯豆浆从豆腐包里漏出来, 流到下面的大缸里, 弄完了这些，周小婉用夹板夹住豆腐包中剩下的豆腐渣，将残留的豆浆挤掉。     周小婉力气不大，但心中有股气在，这辈子她要好好的活着，也许是这种信念转化为了动力，用尽了全身的力气，做完这些后额头上已经隐隐出了一层薄汗。     天已经大亮了，太阳慢慢的从东方出来，照进了院子里，比起昨日刮着的西北风，暖和了不少。     周小婉加快了速度，将豆浆放在大缸里稍微凉一下以后，就开始点卤水了。     周小婉将卤水盛在一个小碗里，一边倒，一边用勺子在豆浆中搅一搅，眼睛始终注意着豆浆的变化。放一点卤水，再搅一搅，直到认为满意为止。     这是做豆腐的最关键的手艺，不是一般人都可以会的。每一个做豆腐的人家都有自己的诀窍，密不传人，因为更多的人会了这套手艺，自己的饭碗就会不牢。     周小婉家这做豆腐的手艺从祖上传下来几代了，而她又是自小便跟着爹娘做豆腐，所以对于做豆腐这一行来说，她已经有很丰富的经验了。     做完了这些，周小婉把缸的盖子盖上，等到到豆浆已经成了脑了，里边有一朵一朵的豆腐花，豆浆分离为豆腐花和清水的时候，就可以压豆腐了。     周小婉先将木框摆好，用那种大豆腐包，然后将豆腐花一瓢一瓢地舀到木框里，水哗哗地从下边流出来，豆腐花沉积在木框里。     木框里的豆腐花积满了，将豆腐包的四角翻过来，将豆腐花包住，上面用木板压好，上边再用石头压好。等到豆腐不老又不嫩的时候，揭开木板和豆腐包，豆腐就做成了。     周小婉做完松了一口气，终于做好了。看着比起往日多了三成的的豆腐，满满的成就感。     想着改天可以做点别的像干豆腐，炸豆腐，臭豆腐卖卖看看，到时候生意还能更好。     “大丫叫上你爹吃饭了”     李氏扯着嗓子在厨房里喊了一声，周金宝父子还有周小婉。听见赶紧去吃饭了，去晚了，李氏又开始念叨了。     简单吃过早饭，李氏和周金宝在家里忙着做家务挑豆子，缝缝补补这些零散活计。     周金宝帮着周小婉将豆腐运到家门口不远处买豆腐的地方，然后回去了。     周小婉到了那，一大清早的，街上的行人都没有几个，这么冷的天，出来采买的人也少了不少。     也不知道自己多做了这么多豆腐是对错，反正这段时间不好说，先卖卖看，再过不久，到了年关，那时候街上的人会渐渐多起来，那时候的生意是最好的。     没有人来买豆腐，周小婉也懒得吆喝，搓搓手，跺跺脚，让自己尽量暖和一些。     目光四处打量，

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