汤悦包饺子的速度也没比她擀皮的速度慢上多少,大概是处于一种精致by乔奕彬完成一个她包出四个的水平线上,卖相上也没差到哪去,非常地规整。
两人包出的饺子非常好认,汤悦的饺子肉眼可见地更肥一些,算是和她的体型非常不想符合的胖版饺子,线条更健美一点的精致版自然就是乔奕彬的作品了。
孟辉和叶欣嘉可是聊了不短的时间,因为汤悦之前就问过孟辉,包饺子他也是不会的,因此他被绊住了就被绊住了吧,反正汤悦一开始也没把他计算做劳动力。
等他终于和叶欣嘉聊完回到自己这边准备来帮个忙,基本就等于在汤悦的忍耐边缘疯狂试探。
汤悦的饺子皮量算得比较恰好,最终擀出来两百一十二张,孟辉回来参与工作就是这么一小会儿的功夫她没看,六张皮直接废了。
而且,这位大哥一点耍大牌去休息的意愿都没有,非常尽职尽责地走在继续祸害她的饺子皮的路上,汤悦甚至觉得自己太阳穴开始跳了。
所以,孟辉拿到第七张饺子皮的时候,汤悦终于忍不了了。
“孟老师,我刚才忘记了一个非常重要的任务,可以麻烦你帮我这个忙吗?”
不止孟辉,在包饺子的乔奕彬也将视线投注了过来。
不上节目的时候孟辉是个什么样的人汤悦不清楚,反正上节目的时候他看起来还是挺好说话的:“组长,什么事?”
“我们组选的另外一种早餐食物是疙瘩汤,疙瘩汤和面的时间比较长,从现在就得开始了,所以能不能麻烦你从现在开始负责和面?”
孟辉一口同意,汤悦便暂时停下了手中的动作,取出了一个比刚才发面时更大的盆,倒了三分之二盆的面粉进去,另外从锅里取了一盆烧开的水,再往一个碗里加了一块冰,用这个加了冰的碗从刚才那盆水里舀了大半碗水出来。
碗里的冰很快就化了,水温也到了可疑用来和面的程度,汤悦演示了一下做疙瘩汤的面到底要怎么和,比如水流到底要有多细,手上搅拌面粉的速度大概要保持在什么水平以内,一点一点都和孟辉说了清楚,然后看着他做了两分钟,确认他是真的记住了以后,便又回去和自己的饺子做斗争了。
两百个饺子说起来虽然多,包起来其实还挺快的,汤悦和乔奕彬通力合作完成了包饺子的任务,最后成果里两人包出来的饺子的个数差不多是一比三,乔奕彬是一。
接下来只需要把两人的劳动成果变成熟食,并且完成剩下的一道菜,这个任务就算完成了。
舀了水出来把蒸饺子时会用到的大篦子给洗干净,先架在锅上试了一下,下面的水的高度稍微有点高,翻滚的泡泡时不时地会透过篦子之间的孔洞打湿篦子的上表面
因此,汤悦又舀了两盆水出来,这才把篦子重新放进锅里,和乔奕彬一起把饺子整齐地码上去,两百个饺子刚刚好把篦子放得满满当当,一锅出。
给灶里已经有些不够旺的灶火添了几根新柴,汤悦重新回到案台边开始和面,顺便让乔奕彬替了孟辉的工作,让孟辉去问节目组要保温的食盒。
孟辉手里的那盆已经有点样子了,手长时间地保持同一种状态确实很容易酸,从外表来看,孟辉平时估计是不怎么举铁的,手上的肌肉群并不发达,和面的时候紧张过度动作太僵硬,放下碗和筷子的时候两个手都有些微颤,看起来颇为狼狈。
他过去和节目组交涉,除了原本就是跟着汤悦和乔奕彬的跟拍,其余的摄影师全部跟过去了,汤悦一边和着面,一边语气平静地问了乔奕彬一句:“乔老师,这个环节因为我的工作安排,你好像都没得几个镜头,会生气么?”
这话问得完全超出了乔奕彬对汤悦的认知:“啊?成片都没出来你为什么会知道我镜头会少?不是,你为什么会关注镜头的问题?”
汤悦语气仍然淡淡的:
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