可不能倒了,腌豆角还得用。
陆羽去洗坛子,坛子必须洗的干干净净才行,洗完了还得晾干(我也不懂为什么洗了还要晾干,其实一会还是要加水的)。然后再将烫过开水的豆角捞起来,卷好,塞进坛子里。这时候烫豆角的那些水就要用上了,豆角水也倒进坛子里,将里面的豆角给浸起来。最后陆羽拍了几瓣蒜丢进去,又倒进去了一小杯白酒,这才找盖子将坛子盖起来,要封的严严实实。
一篮子豆角,一共泡了三坛子。
豆角泡在坛子里,三五天后就能取出来吃了。泡久一点也行,就是泡的时间越久,豆角吃起来越
酸。
泡好豆角,又到了放羊的时间。忙的时候,言溪定愿意帮着去放羊,这会儿并不忙,所以就陆羽自己去。外面的太阳有点大,陆羽也没让言溪安跟着一起。
夏天了,虽然还没到最热的时候,但这时候的天气确实有些炎热。羊儿们出了圈,就有点无精打采的,吃起草来,也没那么活跃了,所以陆羽就带着他们去了村边水库,那里草不少,并且岸边还有两排大树,有树荫。
水库里有鱼,但是平时一般没人会明目张胆的去抓。阳山村边上所有的水塘水库,都是村民共有的,包括里面的鱼儿。所以只有到了年底,才可能全村出动,放水抓鱼,然后家家户户按人口平分。过去的几年没分,主要还是因为前几年先干又大雪,大家估计水里不会有什么鱼儿。
山羊在岸边吃草,陆羽就安安静静的坐在岸上,看着水库。
水库其实挺大的,水也不浅。这座水库主要的作用还不是为村民们提供鱼虾,更主要是能灌溉周围好大一片庄稼地。这里的人种的都是旱地,需要水,但是要的不多,所以这座水库和几口池塘,能满足的了村民们的需求。
陆羽觉得,村民们应该感谢这些水库和水塘,不然的话,阳山村只怕连旱地都种不了。
心里这么想着,陆羽就发现水库似乎不一样的,似乎变得有生命了有灵智了一样,能明白自己的想法。他用力晃了晃脑袋,暗暗笑自己:“我是傻了么?这是水库,哪里会有生命。”
种地的人,一直要等到八月才开始忙碌起来,而种水稻的就不一样了,五六月要收割第一季的稻
子,然后插第二季的秧。陆羽想到了秦仲泉和他的天海帮,以及那十几个归他照料的孩子。陆羽打算,这两天没事,过去帮帮忙,顺便看看能不能弄点西瓜种子过来。
羊吃饱了,陆羽回到家,就对言溪安他们说,自己明天要去一趟平泽湖。他的意思是,想知道这三个小家伙,要不要一起去。
言溪安他们三个对平泽湖已经没什么新鲜感了,三个人都觉得待在陆羽家更自在,更何况,家里的羊还要人放,所以都不去了。但言溪定对陆羽说,让他回来的时候,能带点菱角回来。菱角是好东西,好吃不腻,陆羽也是这么觉得的。
第二天,陆羽没有直接去平泽湖,而是先去了一趟敦临镇,带了点菜过去的。
陆明家的大院子种的菜,基本上能自给自足了,不需要陆羽再给他们送。这些菜,陆羽是拿给小毛祖孙俩的。
这是陆羽第一次白天去小毛的家,今天他们祖孙俩都在家,见到陆羽,都是一愣,然后才喜笑颜开的将陆羽迎了进去。
陆羽放下菜,问小毛奶奶:“大娘,一直就没见你们去我们村,家里还有吃的么?”陆羽知道这祖孙俩几乎是靠乞讨为生,但是始终没再见到他们去阳山村。
老人说:“有吃的,这新来的梁大人,是好人啊,前天还给我们送粮来了。”老人乐呵呵的,很是开心。
陆羽也很开心,更是放心了许多,点点头说:“那就好,那就好。”
老人笑眯眯的:“劳陆先生您惦记
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