返回第二百三十四章 菱角烧羊肉(第3/3页)  末日阳山首页

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要快很多,并且还能看着言溪定点儿,这小子一边剥一边吃,甚至还会吃掉言溪安和兰摇芳剥的。

    菱角个头并不大,所以也不用切,洗干净后,就放篮子里晾着。

    烧羊肉和烧排骨回锅肉的做法差不多。陆羽先在锅里倒了一碗水,烧开后,切成块的羊肉倒进去,煮上一小会儿就捞起来,放一边沥去水。

    然后就是炒羊肉,被烫过的羊肉,炒起来更容易熟。葱花姜末是肯定要有的,素油也倒了不少,羊肉爆炒了几下,接着再倒水进去焖,这时候菱角也要倒进去,不然熟不了。

    等锅里的汤快焖干了,羊肉和菱角的香气,就飘了出来,飘出厨房,飘得老远。

    中午有羊肉,当然要去叫言籍白夫妇回来吃饭。

    言籍白那边饭也做好了,但是是陆羽自己去叫的,他们夫妇俩还是过来了。言籍白也没吃过菱角煮羊肉,觉得新鲜,就先尝了一口。

    言籍白说羊肉挺好吃,菱角煮熟了,味道也不错。陆羽吃了一口羊肉,味道是真的不错,很嫩很鲜那是不用多说,更妙的是羊肉中带着一缕淡淡的甜味。他又夹起一颗被煮成金黄色的菱角,放进了嘴里。

    菱角也好吃,粉粉甜甜的,更是有一股肉香,咬在嘴里,滋出来的汁液,也是又香又甜。

    对这道菱角烧羊肉,几个人都是吃的不亦乐乎,赞不绝口。

    言夫人说:“这菜挺稀罕,要是城里饭铺有卖,价钱肯定不便宜。”

    “没想到,菱角煮熟了还挺好吃,比红薯好吃多了。”

    言溪定不同意:“那没有,红薯最好吃。”

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