一个五十岁头戴小帽的老爷子，来到韦格他们的桌前，那眼神可是一点都不友善，似乎对韦格两人意见颇深。     “小伙子，我做的这饭菜不合你胃口么？”张老爷子炒了一辈子的菜，最见不得食客浪费他的心血，看着这对衣着不俗的小青年点了一大桌子菜居然不吃，那气可不打一处来     “按说我老头不该说这些，开饭店的没有怕大肚汉的，可这好日子才过了几天，你们这些娃娃有两个钱就胡乱糟蹋，是不是袁老让你吃的太饱了？……”张老爷没好意思数落小妖，可对着韦格那是劈头盖脸的一通训斥。     “哪个老爷爷，我们倒不是因为浪费，他也爱烧菜，只想着多尝几道好回家做给老人吃……”小妖替韦格辩解着     “呵呵，小姑娘别替他开解了，这传承百年的菜式哪里是尝尝就能做出来的……”小妖的目光清澈，让人有种莫名的信任感，尽管张老爷依旧不信，但语气已经缓和了好多。     “老爷子，您要同意的话我去烧上几道菜，您品一下？”韦格其实一直在思索着这几些菜的做法，以及如何把口味再改进一些，对于张老爷的语气他根本没有在意，因为这才是真正的手艺人，每一盘菜肴都倾注着厨师的心血，这不是简单把烧菜当成工作的厨师。     “哎哟，老张头，今天有人来踢馆了……”这里的食客可都是老街坊，听到韦格的话都笑了起来，这个娃娃有意思，居然敢在老张头面前提烧菜，这和关二爷面前耍大刀有什么区别？     这饭店的气氛一下子热烈起来，不过不是火药味，大家都仿佛看到了新鲜玩具一样，看着这对金童玉女一样的小娃娃。     “小娃娃，你可别吹牛，要是菜烧的不好，老张我也不为难你，你可得给我在这里刷上半个月的盘子，劳动改造一下……”张老爷子也被韦格给气笑了，你个小娃娃撑死十七八的样子，就是从娘胎里学烧菜能学多少？居然跑这里来叫嚣。     “成，就这么定了，我正有些想法，今天就借您的厨房一用……”说着韦格给小妖倒一杯格瓦斯，叮嘱她先别着急吃，一会等着尝尝自己做的。     韦格进了后厨，此时的这家老店还是集体企业，老张这个经理在饭店里一言九鼎，后厨的叔叔大爷婶子大娘们纷纷看着这个容貌清秀的娃娃能做出来什么花样。     行家一出手，后厨的众人就没有再轻视韦格的人了，他挑了两肋条、上脑开始剁馅调馅，不一会儿“原味”和“改良”这两种馅料就被调了出来，韦格取了面皮开始包饺子，每样两屉放到蒸笼之上。     “大姨，您帮我看着时间……”韦格向着负责蒸笼的大姨说着     “行，你放心吧……”     韦格又开始按着自己点的菜品，一样烧了一道，像那酱骨头什么的自然是来不及做了，但他重新加了些香料，一盘改良的酱窝骨就端上了桌子。     看着韦格那花式的烧菜法，张老爷子知道今天他是吃了“瘪”，不过这小子的做菜水平真的比自己强，老张同志目不转睛瞅着韦格的每一个动作，生怕漏掉一个环节。     ……     “老少爷们，今天算我请客，大家都来尝尝……”韦格把最后一道锅包牛肉端上后，饭店里的食客们都坐不住了，这味道明显要比“老义仁”传下来的要香啊。     大家没好意思和小妖抢，在她夹了几样菜和两个蒸饺坐回座位后，大家纷纷动起了手中筷子，     “我擦，牛x呀小伙子……”食客们的话不是恭维这个请大家吃饭的娃娃，而是这桌饭菜的味道实在是征服了大家。     “张老爷子，您这有纸笔么？……”看着老张头那便秘的表情，韦格怎么会不知道他在想什么？拿过纸笔把今天所做的流程一字不差的写了下来，交给了老张同志。     “这怎么行，这可是你的手艺，这是传男不传女的秘方啊……”如果没有韦格的同意，张老爷子就是饿

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