返回第160章 『吃货眼中的美食价值』(第2/2页)  舌尖上的炊事兵首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

摆盘逼格,这些东西放在餐饮行业里面,虽然顾客吃不到,但是能够感受到,它也同样有它存在的商业价值。     毕加索的画作动辄几千万上亿,懂它的人觉得买得很值。     不懂的那一群杠精,只会在键盘上骂一句傻灬鸟,觉得人傻钱多,因为在他们眼里它就是一张纸,上面画了一点颜料。     餐饮行业的美食,其实也和它一样,只要能吃就行的那群人,永远不懂吃货或者美食爱好者们的追求。     谢清风的“红酒炖鸭”完成,比赛也接近了最后的尾声,由周华建倒数五个数,宣布烹饪环节正式结束。     一个小时的烹饪时间,八位选手结合有限的食材,以及自己的创意和基本功,都完成了个人的料理作品。     放眼看过去,8名选手精心烹调出来的料理,每一个的卖相都很不错,看上去就非常的惹人垂涎。     餐厅级的即视感很显著!     相比这群选手刚进这个大厨房时,那种不仅做出来的菜毛病多,而且卖相一个比一个丑相比,比赛带来的成长确实很大。     三名美食评审没有逐一点评,而是同时走进烹饪区,品尝每一名选手的菜肴。     接着返回评审台上,针对选手们的菜品进行讨论,挑选出两名最好的选手,以及表现最差的选手。     最优秀两人将会是下一场,极为特殊的团队赛队长,差的自然是面临淘汰。     讨论过程结束,曹柯凡首先说道:“我们要请上来的第一位选手,谢清风,请端着你的菜瓶上来。”     “我去,第一个叫的就是我?这到底是淘汰还是晋级?”谢清风的心里压力很大,因为他的这道菜份量虽然很足,各方面的处理也很到位,可只是相对普通的厨师来说。     在现在这个八强赛场上,其他选手做出来的料理,光卖相就一个比一个强,谢清风对自己还真的没绝对自信。     而且,这场比赛没有压力赛来翻身,一旦落败就会立即淘汰。     这压力之大,可想而知!     带着非常沉重的压力,紧张到怦怦狂跳的心脏,谢清风端着自己的红酒炖鸭,走到了烹饪区前。     ()!小说阅读_www.shuoshuo520.cc

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章