席以筝收拾完餐具,把众人待会要换洗的衣服移到了附近的温泉池旁,把大浴袍和浴巾给他们放在海边的礁石上,便于一回来就披上,毕竟20来度从水里出来也很容易着凉。
随后,她就准备中午的食材去了。中餐准备去玄苑的厨房做。毕竟外面只能搭简易石灶。顿顿吃海鲜c喝海鲜汤c饮海鲜粥c烤地瓜之类的也会腻味啊。
于是,中午她想给大家做顿丰盛的菜肴。与席爸席妈打了个招呼后就回了玄苑。约好待会过来接他们。
回到玄苑后,趁时间还早,先把两间工作室清空改成了卧室。虽然还没家具,到时从外头定制家具送来就可以直接安置,下次家人进来就有房间住了。虽然她一直认为全家完全可以回到外头的房间去休息。因为进出完全不需要什么准备。可是谁让他们坚持呢!
把玄苑各个房间略作清理后就开始准备中午的大餐。
这次她准备给大家做顿地道的杭州菜:西湖醋鱼c宋嫂鱼羹c叫花童鸡c龙井虾仁c炸响铃,另外又配了几个湖味独特的鲜蔬:凉拌菱角c青葱藕丝c蒜蓉榭菜。
当然,所谓的西湖醋鱼当然只是名头,用的则是玄镯湖出产的江鲈鱼。叫花童鸡的原料是小野鸡,大小如家鸡,品种像野鸡。席以筝刚开始在玄苑不远处靠山壁的平地圈了个鸡舍,放养了几只来自莱茵大陆的家鸡,后来经过玄镯里几十年的繁衍,逐变异成目前这种小野鸡。如今这群放养的小野鸡,融合了家鸡和野鸡的优点,味道比一般美味野鸡更甚一筹。
至于原本还想做的杭州特产东坡肉,则是因为没有食材而放弃了。她没有养大白猪。不过如今看来,家人对美食的爱好,她开始考虑在某个稍远的山脚养上几只猪c羊c牛什么的家畜。过年过节也可以拿出去送人。
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