影大喊,看到尚天问举起手对这她挥了挥。
一下午的时间庄纯和柳氏还有尚小鹃把家里的干辣椒还有花椒大料桂皮都放入油锅里翻炒,炒好晾凉后加入芝麻一起磨成了粉,光是辣椒面这一种调料就做了好几罐子。
孜然虽然不少不过庄纯也只研磨了一罐子,这东西借借味道就好放多了反而喧宾夺主。
看着那八大盆的羊肉,庄纯的脸颊抽了抽,貌似有点多啊!
她从来没想过如果这些肉卖不出去怎么办,大不了自己家都给吃了就好!
尚天问和庄曜一人扛着两根竹子就回家了,两个人直接回了尚家和尚彭举和尚唯一起制作竹签子。
除了庄曜那三个人都是学武出身,拿刀削竹子就跟玩似的。
尚唯看到他和尚彭举两个人的速度做签子就没问题,让尚天问和庄曜把削好的竹签子一端磨出尖,然后签子的四周磨掉毛茬。
一家子人弄了一下午才把四根竹子都做成庄纯要的那种竹签子。
庄纯看到尚天问和庄曜的手指头因为磨竹签子磨的都红了,感动得真想抱住他们亲两口。
不过这举动还没开始实施她就醒悟了,尼玛,在现代抱一下亲一下自己的亲人无所谓,但是在古代要是这么做可就能把人吓到了。
所有竹签子都拿去清洗,然后用盐水浸泡。等到了串肉串的时候,庄纯看到人手不够,站在院子里就喊殷显。
“殷显,过来吃肉!”
“好了?”庄纯的声音刚落殷显就推门从外面走了进来,那速度比说曹操曹操就到都要快。
“还没好!”
“没好你喊我?”殷显一脸的不快。
“你过来了就快了!”庄纯对着殷显勾了勾手,“来帮着串肉串!”
“你看我像会干活的人吗?”
“我看你还不像个吃货呢!你不还是个吃货?”庄纯翻了个白眼,“想吃饭就要付出劳动,我们这些人累个半死,你一点活儿都不干于心可忍吗?”
“他们干活有工钱拿,我干活是白干的!”殷显一百句话等着她。
“你要工钱?行啊,只要你付出辛苦,我也给你工钱!”
殷显眉头一挑,“小爷不是你想雇就能雇到的!”
“我觉得我们两个无法愉快的交流了,你不来帮忙拉倒,晚上不给你吃饭!”
庄纯听到尚小鹃喊她,白了殷显一眼进了厨房。
“纯儿,这些肉一个签子上串几块?”尚小鹃刚串了一串,串上后发现不太美观。
“小娟你和娘挑瘦的串,四块瘦的中间串一块肥的,一串五块肉!尚大哥你和曜儿串肥瘦相间的。三块瘦的中间串两块肥的!”庄纯拿起签子给他们示范,传完的肉串分别放在盆中。
“好勒!”尚小鹃和柳氏坐在凳子上和尚天问还有庄曜一起串肉串。
殷显看到庄纯自己端了个盆坐在院子里,他走了过去蹲在庄纯的面前。
“是不是觉得里面人太多热得慌?”
庄纯抬头翻了他一眼,“多嘴!”
殷显从旁边拿起一个签子然后准备拿肉,却被庄纯一巴掌拍在手背上。
“我好心帮你,你干什么?”殷显瞪眼。
“你洗手了吗?我们要对消费者负责懂吗?虽然我们这是家庭作坊,但并不是黑作坊啊喂!”庄纯让殷显去洗手。
“真麻烦!”殷显虽然嘴上这么说,不过一想到东西是要吃进嘴里的,这手还真得去洗。
六个人串了两个时辰才把肉串都串好,看到那几大盆的成果庄纯抹了一把汗。
“尚大哥,这些肉串还要放几个时辰才能拿到镇里去卖,我家水井能放置一些,剩下的拿你家水井凉
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