“狮子别站着了,坐吧,吃了没有,来一起吃点。”
柳娘子出来招呼道:“你和阿弥正好喝几杯,我去厨房做几个小菜。”
“谢过柳娘子。”
苏庆节笑了笑,看到聂苏手脚麻利的替自己搬来胡凳,还偷偷吐了吐舌头。
聂苏渐渐长开,比起原来,少了几分稚气,多了一丝少女气息。
眼波流转间,隐隐透着一种诱人的媚惑。
苏庆节不由呆了一下,随即转开眼睛笑道:“也谢过小聂苏。”
“两位兄长坐下聊,我去帮阿娘。”
聂苏说着,乖巧的走开了。
苏庆节看向苏大为,不免有些嫉妒:“阿弥,你这家伙运气怎么这么好,还能捡到这么可爱的……”
“狮子,你变了,你以前不是这样的,难不成因为狄仁杰大兄和你阿姊在你面前卿卿我我,所以受了刺激?”
“呸,恶贼,不要跟我提这个。”
一说起狄仁杰和苏庆节,苏庆节脸上浮现后怕之色,仿佛有什么不好的回忆。
他狠狠摇头,像是借着这个动作把那些事忘记。
向苏大为道:“被你一打断,差点忘了我要说什么了。”
“不急,咱们可以坐下一边喝酒,一边聊。”
聂苏端着一个木盘走过来,盘子上放置着几样下酒小菜,还有一壶酒。
小菜都是时令的果蔬,有韭菜、葵菜、芦菔(萝卜)、胡瓜(黄瓜)等。
这个时代,北方多食用韭菜葵菜,南方多食用竹笋莼菜。
一般是腌渍或做成羹臛(汤菜)、菹齑(酱汁)。
聂苏端上来的这几样也是用的腌制和汤菜。
只有一样,让苏庆节多看了两眼。
“这是什么?”
“你试试看,用来下酒很不错的。”苏大为举筷向他示意了一下。
苏庆节半信半疑,夹了一筷放到口中,眼中不由一亮。
“此物是……黄瓜?”
“对,就是黄瓜。”苏大为向碟中的凉拌黄瓜指了指:“据说此物是由汉朝张骞出使西域时带回来的,原本叫胡瓜,因为避讳后赵石勒,改名为黄瓜。”
“黄瓜我知道,只是这味道……”
“我用的凉拌。”苏大为随口说了一句,便没有细说。
天知道他为了做一道凉拌黄瓜,挖空了多少心思。
没有白糖,只有用饴糖和蜂蜜代替,没有辣椒,只能用花椒粉,还有另一种有辣味的野菜代替,此外,香油、酱油也只能寻找唐朝版的替代品。
好在做出来后味道还不错。
苏庆节吃了几口,立刻爱上了这种新鲜的做法。
“这菜味道不错,怎么做的?我叫家里厨子也照着做。”
“这个简单……”
苏大为端起酒杯:“你再试试这酒。”
天气已经渐渐热起来,这次苏大为让聂苏上的不再是烧刀子。
而是商队从西域运回的葡萄酒。
苏庆节只喝了一口,眼睛立刻瞪圆了:“这葡萄酒,用冰镇过?”
“是啊,口感如何?”
“不错,冰镇之后,酒中全无葡萄酸涩,口感更佳,如果是夏天喝这种冰镇的葡萄酒,简直……”
他突然住口,一脸古怪的盯着苏大为:“阿弥,这冰,你是从哪运来的?莫非你家也有冰窖?”
苏庆节家里有冰窖,他自然知道,一般都是上一年冬季最冷的时候,将水冻成冰块,然后送入地窖储藏。
到了来年夏天,天气最热的时候,将冰块凿成碎块取用。
虽然冰也会化一些,但剩下的部份,
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