返回第27章 柔情蜜意(第2/3页)  风流美利坚首页

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    下楼来,下面正鸡飞狗跳,茱莉娅她们在试着学陈飞扬的办法弄名叫“爱情余味”的鱼片吃,看到他下来,茱莉娅立刻冲他大呼小叫的,“小坏蛋,快点来帮忙?”

    “你还会厨师的活?”

    等陈飞扬弄好,黛茜吃了一块后,惊讶的看了他一眼。

    茱莉娅骄傲的挑挑眉:“怎么样,我们伊森是不是很厉害啊,不过这还没全部展现出来哦,”

    “当然,也不能让你全部都知道了,不然像你这种花痴肯定会立刻黏上来赶都赶不走的。”

    “你说你自己吧?”黛茜轻笑一声,又问陈飞扬,“你除了弄烧烤,还会正经的烹饪么?”

    “切,那算什么?”茱莉娅撇撇嘴,“我们家伊森从点心到菜式到酒水,无一不是最顶级的!”

    陈飞扬给她说的有点不好意思,微笑着摇摇头,“我只是刚好对这个感兴趣,稍微学了一下而已。”

    茱莉娅不满的掐了他一下,“干嘛谦虚啊,给她们露一手,让她们眼睛里全部都是崇拜你的小星星!”

    一帮女人咯咯笑,不过尝过陈飞扬做的“爱情余味”,倒是真的都对他接下来的菜式感兴趣,便都跟着起哄,让陈飞扬再展示一下。

    没办法,陈飞扬只好再次上马,开始做一道他已经很熟练,茱莉娅也经常吃的菜——“柔情蜜意”

    “柔情蜜意”依旧取的是谐音,其实叫做蜜汁牛肉更本色,但为了好听,诗意一点,把肉字改成柔,就成了现在这名字。

    听到茱莉娅说出名字,安祖莉娜朱莉砸吧砸吧嘴,“听着名字,看来你们两个的日子过的很甜蜜啊!”

    茱莉娅有些小小兴奋的咯咯笑,美美的亲了陈飞扬一口,“怎么样,羡慕了吧,不过迟了,他已经属于我了!”

    “柔情蜜意”的主料是牛肉,陈飞扬切的牛肉超薄,看的大家又赞了一声,特别是蜜雪儿,因为牛肉不但软,却又很有韧性,比切鳕鱼肉难多了。

    牛肉片切好后,不是用开水烫熟,也不是用煎的,更不是用微波炉烤,而是用盘子装起来,用锡纸密封了,放到锅里蒸。

    这是为了更好的把牛肉的味道完全的保留下来,而且,如果方法得当的话,也是最嫩滑的。

    接着,便是把蒜蓉,洋葱,姜等用黄油爆炒,最后加入酱油,黑椒粉c番茄汁和甜奶油调汁。

    牛肉蒸五分钟之后便拿出来,把蒸的时候出现的汁水倒出来和调好的汁混合用大火熬一分钟,然后把混合调好的蜜汁盖到牛肉上。

    这时候,重要的一步来了,那就是在锅里的开水中放入干野菊花和鲜榨的柠檬汁。

    这些不能直接放在牛肉上,那样的话,味太重,会抢了菜的味道。

    接着,再次把锅盖住蒸二分钟。

    最后,再把切好的胡萝卜丝和西兰花用水烫一下摆在蒸好的牛肉上,加上红色的辣椒油,香菜,葱花等等,红绿点缀着,这道菜就算是成了。

    “嗯,虽然点缀的水平还差不少,不过调汁不错,而且和之前的爱情余味一样,方法很独特菜!”

    依旧是蜜雪儿第一个点评,然后抓起刀叉叉了块蘸满了鲜红色蜜汁的牛肉放进嘴里,吭哧吭哧的嚼了几下。

    “牛肉非常柔嫩细滑,肉香饱满,蜜汁味道丰富,甜甜的,辣辣的,还有柠檬水的淡淡酸涩,又有野菊花的清香。”

    在蜜雪儿给予肯定之后,黛茜也跟着点点头,然后笑嘻嘻的跟陈飞扬说道:“嗯,看不出来你小子确实有两手,都可以去我们家当个小厨师了。”

    陈飞扬一愣,随即笑道:“你们家的餐厅怎么样啊,太差的话可是在骂我呢。”

    黛茜撇撇嘴,“切,说你胖还喘上了,虽然不是米其林三星

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