皮蛋不像水煮鸡蛋那般味寡且噎人，皇帝吃下半个松花蛋顿时龙心大悦。可各地官员都还没见到皇帝，临安知府就拔个头筹还被当今夸赞，再加上临安自古有“鱼米之乡”的美誉，小小一枚蛋再次惹出风波。

    原来，临安知府看到鸡蛋鸭蛋上面的那层草木灰非常不雅，征得何平同意后便把皮蛋清洗干净了。

    皇帝好奇的问知府皮蛋是如何制成，知府只能说出几种配料更不知道制作工艺。皇帝也就随口一问，他也知道配方工艺这种东西是老百姓的命根子。

    可这话从御书房传到驿馆就变成皮蛋是临安知府花费大量人力物资搜寻的，羡慕临安知府的那些官员立马把这话曲解成，皮蛋是知府搜刮上来的。

    知府听到自己被别人参一本，差点吓尿。还以为皇帝吃了皮蛋有什么不良反应，他记得盛放皮蛋的盒子上有注明皮蛋不能和一些东西同食啊。

    进了御书房，看到御案前的龙袍，知府才稳住心神去给皇帝行礼。

    当今是位明君，自然不希望臣下打着给太后过寿的借口搜刮民脂民膏，自然要宣临安知府问个清楚。

    知府也知道他自己这几天有点出风头，可他依旧说，“回皇上，皮蛋就是微臣辖区内的一个小村庄的农夫发明的，如今已在临安各地售卖，微臣并不敢隐瞒吾皇。微臣此次进京还把会做臭豆腐的人带来了，臭豆腐和皮蛋同出一人。”

    “臭豆腐？臭的豆腐？”皇帝问。

    知府道，“回皇上，是的。此人还会做腐乳，但因为皮蛋工坊里需要此人，此人就教把臭豆腐的做法教给了别人，那人就在驿馆里。”

    “哦民间还有这等能人。”皇帝也不信一枚鸭蛋会多么贵重，顶天也就二十文。又听他说的头头是道，“不防让朕和列为臣工一同尝尝这个臭豆腐。”

    知府摸不准皇帝的心思，有点不安，“回皇上，臭豆腐虽然吃着香，但奇臭无比，微臣怕”

    “不用怕！老百姓吃得下去，朕更应该尝尝。”

    皇帝此言一出，底下呼啦跪下一片，皆呼，“皇上圣明，天下之福”等等。

    等何平的小厮抖着胳膊做好臭豆腐，有些闻不得那个味的大臣已经变得面色煞白。反而吃了半口臭豆腐的皇上兴致盎然的问，“教你的那个农夫除了会这几样还会什么？”

    何平做梦也没料到皇帝会召见他的小厮，怕给知府添麻烦更怕连累二牛，何平就请求一同前往。

    皇帝不会关心这等小事，对知府的请求想都没想就同意了。

    何平一听，双膝跪地，替他的小厮答，“回皇上，二牛还会做麻花c撒子c米花糖，不过，小人的小厮不会做。”

    “瞧你们吓的，朕可不是吃人的老虎。”皇帝哈哈一笑，“起来回话吧，看来你和这个二牛关系不浅呢？”

    “回皇上，张二牛是我兄弟。”

    “哦”皇帝一顿，嘴角的笑容多了一分真实，“这个二牛很年轻么？”

    何平一喜，倒豆子一般把二牛的身世说出来，末了又说，“二牛今年十八岁，收养一个同村的孤儿，因为他伯母家贫，他的堂弟也跟他一起生活，现在管理着张家村的大小事。”

    “十八岁？怎么就能管一个村子？村长呢？”皇帝奇怪的问。

    “回皇上，张家村原本是个穷山恶水的地方，当地知县几次让村民们从山窝里迁出来，他们都不愿意。于是二牛就想办法让乡亲们富起来，而他去年只用半年时间就让张家村家家有余粮，小人佩服二牛。

    还有，二牛让小人带来一样东西，知府大人本打算太后老人家寿宴那天再献给皇上，小人怕小人和知府大人以后不能再见到皇上，就私自把那东西带来了。请皇上赎罪！”说着再次拜倒在地。

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