很满意这样的效果,说起这金针,可是大有来头,乃是在暗黑异世时,一位名厨托一位神匠花了十年时间才打造出来这三十六根二寸长c七十二根一寸长共一百零八根金针。金针分为针头c针身和针尾三部分,针头乃是实心的针尖,与一般金针无异。
而外观不到一毫米的中空针身则是由内外两层组成,外层与针头相连,内层与针尾相连,针身内外层都穿有三排共三十六个不足发丝大的小孔,转动针尾时,可以让内外两层的小孔相通或阻隔;针尾是黄豆大小的中空小球,内含特殊物质,常温时小球内空间最大,但当温度升高时,针属内的特殊物质将会膨胀直至侵占整个针尾部分。
金针用开水浸泡约五分钟,然后取出晾干,放入小碗中液态的调料里,不到一分钟,小碗中的调料已被金针吸收了将近一半。尧熠山这才将金针取出,并转动针尾,将针身内外两层的小孔错开,再次放入温水中洗净。
准备工作已经做好,现在要做的是将这些金针扎入冰火虾的身体里。当然了,这扎针说容易也容易,说难也难,最主要的是不能把冰火虾弄死了。通常的做法是将冰火虾麻醉,这种做法不但扎针过程中冰火虾不会死,而且在煮熟后还能保持比较好的造型,不至于出现虾类常见的头尾朝一个方向的现象。
至于麻醉嘛,这是吃的食物,自然是不能用麻醉药。早期尧熠山的做法是用精神力控制住冰火虾,不过在经过了几次尝试后,尧熠山找到了冰火虾控制肌肉的神经,将其破坏后,冰火虾将失去控制身体的能力。
因此尧熠山的第一针是扎在冰火虾背上靠近头部的位置,破坏了冰火虾控制身体的能力,并转动针尾将针身内外层的小孔连通。
接下来的就容易了,将剩下的一百零六根金针匀称的扎进冰火虾的身体里;而最后一针,自然是扎进冰火虾的腹部破坏其温度感应神经。
冰火虾还是很舒服似的趴在盘子里,但身体上却已经开始冒出一些水蒸气,身体也由之前近似透明的身体渐渐变成淡黑色,这是由于金针中的调味料已经注入冰火是身体中的原因。
正常情况下煮熟的冰火虾应该是乳白色的。过了五分钟,这个时候冰火虾已经死去,但其身体却还在发热,而且由于冰火虾外面有一层甲壳,调料的味道和肉香味在加温的过程中泄露出来的并不多。
大约十分钟后,冰火虾已完全熟透,身体中的能量已将近耗尽,尧熠山动手将金针全部拨出来,立时混和着浓浓香味的白色蒸气由扎金针的小孔中的直喷而出,飘散在整个餐厅中。
掌声,在凤祥的一群厨师的带领下,如雷般响起,这不只是一道菜,更是一件完美的艺术品。刘玲c谢凝冰以及黎双几女简直看呆了。
之前尧熠山弄出空间装备出来,只是刘玲感到惊讶而已,凝冰倒没觉得有多意外,但这道金针冰火虾,已远远超出了她们所能接受范围。近处的凤舞,更是情不自禁的在尧熠山脸上亲了一口,立时,掌声更是激烈。
此时盛况,让珍妮和婉清姐妹不由得想起了尧熠山在星际太空基地第一次做出这道金针冰火虾时的情景,星际大部分的核心人员都献出了初吻,而那些非核心阶层的女孩,更是不知道有多少黯然神伤的画面。
“我出一亿华夏币买下这道冰火虾!”掌声停息,人群的后面兀的响起一个财大气粗的声音。
话音刚落,另一侧便立既响起了一个略带讽刺的声音:“有钱就了不起啊!爆发户也想独吞冰火虾了,我出两百单位能量晶买。”
对于这样的情景,尧熠山也是无可奈何,收起洗净的金针,对着刘玲露出一丝苦笑,和一个‘请’的眼神。
原本刘玲只是想和尧熠山及几位姐妹分享这只冰火虾,没想到却闹出这么壮观的事情来,刘玲
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