数人安静而沉默地用筷子,轻夹了一点鱼肉,放进嘴内微地品尝
陈曼虹与祁家明站在一旁,好紧张地看着。
老厨师更是急得出汗。
霍明轻抿这点鱼肉,还有尝了一口清汤,实在有点感动地笑说;“我们亚洲酒店的厨师,真的是天下无敌啊”
这句有点开玩笑。
唐可馨却轻地将筷子与碟子小心翼翼地放下来,用自己酒务总经理的身份,也感叹地笑说:“我已经很久很久没有尝过这么新鲜的鱼肉了,放进嘴里即化,嫩透着绝对美味的肉香,那白酒傲成的清汤,瞬间征服人的心灵,舒缓透着淡淡的愉悦,真好吃!”
试菜员也同时挑起那白萝卜雕成的小鱼儿,放进嘴里,也顿时松了一口气,感觉这甜萝卜透着石斑鱼与清汤带来的香气,独形成一种特别的味道,令人吃下去,身体荡漾着一股清爽的气息,他们同时微笑地点头。
“好!!这道菜过了!!”霍明微笑地点头。
雅阁餐厅老厨师顿时松了一口气,几个年轻的厨师助理,负责这个菜式的,顿时瘫坐在地面上,摘下厨师帽,擦去额前的热汗!!
第二道菜即刻出来!
助理厨师小心翼翼地捧着御尊餐厅老厨的“百合情”,细巧地摆放在桌上!!
人静子夹实。一个白色的大圆碟摆放着一朵用药用的小百合摆放的一朵大百合花,层层叠叠往上方摆放着,凹起的部位,摆放着金黄色的鳗鱼丝酱,正央位置,是鱼生形成的一朵小花,还有一点小小的青色芥茉,旋转间,十分色香味光彩夺人!
老厨师站在门侧,习惯性地凝脸不作声。
试菜员,霍明等众人一起上前,再夹起筷子,小心翼翼地轻夹起小小的百合,连同里面的黄金蟮鱼酱汁一起放进嘴里,顿觉那肉质鲜滑的蟮鱼,炸得香嫩,拌着鲍鱼汁等酱料与百合那松散香甜的气味,他们顿时再微笑起来,如果说刚才的荷花菜式,令人清淡继续透着期待,此刻这一道菜,就真的满足人的期待,甚至口感更上一层!
大家一起微笑地点头。
唐可馨甚至觉得好惊喜地夹了一份百合蟮鱼卷来到老师的面前,手捧起来说:“老师,你吃!好好吃哦!我下次学了做经您吃!!”
维塔斯皱眉看向学生!!
“快吃!!”唐可馨再紧张撤娇地催促着!!
劳伦斯站在一旁,淡淡地笑了。
维塔斯没有办法,只得腑下头吃下了学生递过来的合百蟮鱼,顿时感觉味道独特,居然是从来都没有尝过
“好吃吧?”唐可馨直叹一口气,忍不住感动地笑起来:“优秀的厨师真的是这个世界上最让人感动的艺术家!”
“这道菜也过了!!”霍明与试菜员一起微笑地点头。
陈曼虹松了口气,老厨师也站在内里,松了口气地笑了,也脱下厨师帽来擦把汗!
不消一会儿,各式各样佳肴开始陆续地上桌,各人一样一味地拿起筷子进行试菜,都纷纷满意地点头微笑,总厨房内的各人纷纷重喘了一口气,可是行政总厨却迅地下单,吩咐采购与仓库即刻去收集各厨师需要的食材,唐可馨也快地与侍酒师,还有老师等来到亚洲酒店的地下酒窑,分析每款菜式,然后挑出各款酒水,然后唐可馨迅地将昨夜准备好今次却没能用的酒水,分配到各餐厅处,下命令今天一定要售完这些酒水!!
全世界忙忙碌碌的时候,雅慧人已经在影剧院的草坪处,拿着对讲机监看工作人员将系列的圆桌,摆放在草坪央,然后再迅地松下真丝水仙图案的桌布,这边十米长桌也已经摆展好了,一个侍应生拿着十三米的长桌布,站在这一头,看向十米的长桌,一下子作势往前推!!
这边的侍应生迅地接过了
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