比,有一种特殊的咸味,形成了十分独特的风味。她的眼神微亮,看向博奕
博奕仿佛看到了庄艾琳眼的满意,微微一笑,再继续转过身,忙碌着往平底锅放牛油,边准备开始烹调食物,边说:“你先就在我后面的餐桌上坐坐,马上有吃。”
他话说完,已经将一份切好的鹅肝,摆进平底锅里煎
“这是什么小镇?连鹅肝都有?”庄艾琳奇怪地抬起头,看向博奕的背影。
博奕边忙碌着,边说:“你别小看这么一个小镇,可是绵延几十里的山坡,都种满了葡萄,葡萄园的庄主许多,还有来自国外的,所以小镇的风格,十分类似德国的阿尔萨斯,果酒也十分出名,不要说鹅肝了,还有一些你们不知名的美食,都有。”
难怪今天拉牛的老人家,说话谈吐不凡。
庄艾琳没再说话,只是在微啜着那红茶时,依然能听到屋外果农的谈笑声,她想起刚才的暖塔驱寒,直接再说;“为什么不直接洒除霜剂?而是要用这么艰难的办法驱寒?”
博奕听着这傻气的话,只好淡淡地转过身,紧绷的脸,再微溢向几分笑意说:“艾琳,我用原始的办法来管理葡萄园,不是为了惺惺作态,更不是为了传承怎样伟大的梦想,这仅仅是我的态度为何有些事,有些物,如此精致,值得被人模仿与传颂?是因为它有一定存在的必要与实用价值,还有付出心血人的智慧与经验。我为了这套驱寒的设备,几乎倾家荡产,我为了那些蝴蝶与旋转扇翼,走遍了整个苏杭可是当我发现,在我付出一切,变得一无所有时,取而代之的是,那精致而充满爱的酒液,从酒桶缓缓流出,散发着那股我梦想的香味,我觉得一切都是值得的除霜剂不是不好,可是那片承载生命时光几千年的土地,所给我们带来的风味与感触,却会随着我们便利的方法,而变得逐渐失去它应有的味道与光华我有时候,也寂寞的在想,这样的坚持,到底是为了什么?因为确实没有多少人会知道与明白”
庄艾琳提起眼皮,看向他沉默站在厨柜前的模样,不作声
博奕也微笑地看向她,幽幽地说:“可是生命,不就是要对自己交待吗?问心无愧,确实有点累,可真的很踏实起码你们每个人,喝到我的酒,都是健康的都是我浓浓的情意与辛劳的付出。”
庄艾琳再深看向他。
博奕也深看向这个女人,再展笑容,真心也感触地说;“谢谢你今晚留下来吃这顿饭!”
他没把话说死!
庄艾琳没有说话,继续啜着热红茶,数名佣人与保镖静静地站在外面候着,等待着
博奕快地转过身,再烹饪美食
庄艾琳此时,再情不自禁地抬起头,看向他的后背,那微微挪动的身影,都显得那样沉重,寂寞却魅力
时间就这样一点点过去,寒意再骤然下降,无数的酒农发现温度稳定,便停止了扇翼的扑动,而是单独地燃着暖塔,就足够驱寒
博奕快地将野菜凉拌沙拉酱,先上桌,再到鹅肝煎苹果片,教缠在一起,形成了粒点般上桌,再到现煎三鱼,浇上他秘制的柠檬酱,再程上锡纸所烩的海鲜螺肉,他让工人烩好了,然后再纷纷上桌,共三碟,当他小心翼翼地拆掉锡纸时,那里面透着咸咸风味的螺肉,正在阵阵蒜香,滋滋作响
庄艾琳看着面前的美食,眼前一亮,果然他烹饪的与果农夫人不一样,这个女王饿了!
博奕微笑地看了一眼庄艾琳,这才转过身,走到冰箱前,从里面再拿出匈牙利的那瓶佩佐斯堡的阿素酒!!纵观整个欧洲,包括奥地利,也只有一款酒液能入选世界百大,就是这款阿素酒!即是葡萄酒世界常强调的贵腐葡萄酒。有关贵腐葡萄酒的发明,近百年各国争议未定,尤其是法国与德国纷纷争辨,贵腐酒属于其国家发明,但是
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