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“酒庄酒,顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒。一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园。”中国驻德国大使馆一等秘喻颜说。
“二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。三个条件相辅相成,缺一不可。”喻颜说。
“酒庄葡萄酒象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以,酒庄不是以规模和产量取胜,而是以生产高质量的葡萄酒为目标,因此酒庄酒也就意味着高档酒。”喻颜说。
“其实,不论是欧洲还是中国,大家心目中真正备受推崇的顶级葡萄酒,不是因为他们拥有漂亮的酒庄和雄伟的建筑,也不是因为他们对酒庄的种种包装,而是来自他们透过精湛的酿酒技术对葡萄酒深刻的理解。”喻颜说。
“只有在对葡萄酒有着深刻理解的基础上,才能熟练地驾驭从葡萄摘种到葡萄酒出窖的整个过程。而酒庄酒正是传达出了来自葡萄、气候、土壤、人文的丰富内涵,并将其最终化为令人叹为观止的酒香和口感。”喻颜说。
“你讲得让我听得有些垂涎欲滴了,你打算给什么好酒我们喝啊?”海水集团董事长陈凉问。
“雷司令白葡萄酒,德国标志的白葡萄酒。”喻颜说。
“不过,中央有要求,外交部对接待有规定,我们大使馆也要讲政治,也要执行规定,也要厉行节约。我们不能给高档的白葡萄酒你们喝,当然,你们是国务院办公厅安排来的客人,也不能给低档的酒你们喝。你们喝的酒,应该是中等,或者说中等偏上吧。”喻颜说。
“谢谢,我很期待。”陈总说。
菜慢慢上来了,喻颜说:“今天商务部有个团过来,大使和经济商务参赞,还有柏林的官员、德国的企业家都在那边。德国部分自中国进口的大类产品持续下降,我们也得配合商务部,搞好双边经贸合作啊。那边宴会还没有开始,我去把他们请过来。”
“算了吧,别请了,别打扰领导们了,就你一个人在这里就行了。”我说。
“那怎么行?大使专门跟我交代过,一定要把他叫过来,跟你们打个招呼。”喻颜说。
喻颜出去后,陈总对我说:“你那个国务院办公厅的同学真不简单啊,让大使馆对我们这么重视。”
“你还说呢,我们只是来自一个小县,大使馆这么重视,让我心里很不踏实,很不安啊。”我说。
“小刚,别想那么多了,好好吃饭,好好喝酒,好好把我们自己的事办好吧。”新华社省分社记者高迎春说。
一会儿,大使和经济商务参赞跟喻颜一起进来了,喻颜把我们双方都做了介绍。
大使说:“欢迎你们到德国来,因为那边有个宴会,我不能陪你们,特地先来跟你们打个招呼。带我向杨处长问好,非常感谢杨处长把你们介绍给我们。”
“大使能亲自到我们这边来,让我们倍感荣幸。我们在北京的时候,杨处长跟我们说,如果我们的项目能谈成功,他想帮我们联系德国驻中国大使参加签约仪式,跟我们抬个庄,捧个场。我们非常期待您能参加,不知道大使您到时能不能参加?”我说。
“小喻,你把常记说的话记下来,到时提醒我一下,看我能不能参加?如果我能参加,我希望你能跟我们一起去月光县看看。”大使说。
“好啊,我一定提醒您。”喻颜说。
“本来,今天晚上的宴会,考虑到你们要来,在小喻的提醒下,我们特地邀请了克思曼先生,希望你们能提前磋商一下,他临时有要事,不能来了。”大使说。
“我们希望
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