接下来柳程便教徐煜擀面条。
徐煜虽然手不是很巧,可是柳程给他说着,也还做得不错,很快就把面条做好了,切的细细的,摆了一案板。
然后生火烧开了水,将面条下锅,待面条入水略一烫便用筷子搅翻,以防止粘住了,之后便是大火烧水,不一会儿水便沸起来,一根根白滚滚的面条全沸上了水面,面汤也变得如同白玉,温润而清亮。
接下来大火改小火,等到面条有些半透明的时候,便是熟了,放点盐和油,油要用炸过油条的熟油,不能用生油,然后香气四溢,融合着面香,就可以出锅了。
徐煜先给柳程盛了一碗,又给自己盛了一碗,不同的是,柳程碗里面多,而徐煜碗里汤多。
他憨憨的笑着:“程儿快吃吧,真的很香。”
柳程吃了一根,是香滑的面条味儿,不过如果有点蔬菜肉什么的放上就更好了。
“徐煜,那天去集上没看见有卖疏菜的呢?”柳程问。
徐煜愣了一愣,想到柳程在床上躺了两年,可能确实有点不食人间烟火,耐心说道:“冬天几乎没有新鲜菜,这么冷长不出来啊,都冻死了。”
他知道,柳程一定是馋新鲜菜了,可是这个他真的很难满足,村民冬天都是吃咸菜过冬,就算是有钱人家冬天也吃不到青头,这么冷地里根本不长啊。
柳程滋溜吸着面条,心想,看来要搞个大棚种点菜吃吃,不然维生素要缺乏的,前世的她研究繁殖了一系列高产又耐旱耐寒的种子,就在空间站里,正好可以拿来试试。
吃好饭以后,徐煜又接着和面,可是家里面盆子实在不够用,他便去柳大柱家借。
“小老三儿,听说你媳妇好了?”柳大柱见着徐煜便问。
这半天村里叽叽喳喳的都传遍了,说小老三儿媳妇根本就不是人家说的不中用的病秧子,她不光会称称还会写字,精明的不得了,村里有名的混混何长生都玩不过她。
徐煜笑着点点头,底气颇足:“昨天不是给你说过么,大夫说她只要好好吃饭就没事。”
可是,“小老三,你什么时候会炸油条的,怎么都说你炸的油条好吃呢,真的假的?”
“你尝尝不就知道了?大柱哥,明天早晨不要吃咸菜饼子了,去我那里拿油条。”徐煜本来就要给他尝尝的,可是今天早晨实在是被人家一下子抢完了。
柳大柱憨憨笑着:“那哪好意思呢?这油条可不比咸菜饼子不值钱。听说你媳妇今天不接面了,那就明天吧,明天我早点去你那里订货,给孩子们尝尝,小孩子看见别人吃也馋的慌。”
徐煜跟柳大柱本就是好哥们:“大柱哥,你客气什么,就这么说定了,明天早晨你自己来拿,我没空给你送。”
柳大柱搓着手:“那行,兄弟谢谢你。不过你什么时候会炸油条的?”
“程儿教我的。”徐煜无保留的说道,“我得赶紧走了,要提前把面和出来。”
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