带了一车货,那牛拉起来显得更吃力了,瘦屁股左扭右扭的,细尾巴还不时甩一下,虽然丑了些却也着实怪萌的,柳程想着中午一定要给这牛加把好料,毕竟以后用得着它的时候可多着呢。
俩人回到村里的时候已经是中午了。
徐煜去还了车便忙着回来做饭,柳程当仁不让地在旁边指挥。
毕竟对于只会煮粥烧饭的徐煜同学来说,让他来盘红烧肉还是蛮难的。
那一斤肉,柳程选的是上好肉段的五花肉。
柳程让徐煜先将肉切成两公分见方的肉块,五花肉是猪肋排上的肉,一层瘦一层肥间隔,肥肉遇热易化,瘦肉久煮不柴,前世的柳程简直爱极了红焖五花肉,那美腻香软的口感
一想到口水就哗哗流啊。
徐煜切好肉,放到热水里焯一下,焯掉血水,便可以下锅烧了。
锅里放油,待油滋滋沸起来时撒上姜蒜,滋滋冒气爆香,再大气地洒上一把糖,虽然糖在这里是奢侈品,可为了这顿红烧肉,柳程还是采购了各种调味料,毕竟不放糖的红烧肉,那就是耍流氓。
此时将五花肉下锅,翻一个滚,顿时全都沾满了油光发亮的酱汁,为了防止色泽度不够,她又加了点酱油,成色果然十分好看,这时再加水开炖。
又在红烧肉上面放了木篦子,蒸了几个从镇上买回来的黄馒头。
想着过会就可以吃上黄馒头就红烧肉,咬一口肥滋滋的红烧肉,再咬一口蘸了香腻的红烧肉汁的黄馒头,超级超级强烈的满足感,馋虫都要从嘴巴里爬出来了。
为了防止暴露一个吃货的真相,柳程决定还是暂离案发现场。
她决定先去考察菜地。
虽然气温仍然有些冷,好在今天有太阳,照在人身上暖乎乎的,考察菜地的柳程流口水晒太阳,晒着太阳看菜地,看着菜地流口水
“哎,小老三家的,我来订明天的油条”有人喊道。
柳程抬头,这货眼生。
“我叫柳程,以后直接叫我名字就行了,别小老三家的,不好听。”柳程说。
她自己有名有姓,不想蹭徐煜的热度。
“行,你先把我这油和面收了,我都称好的,一斤面,半斤油,这是加工费。”
柳程看看他,这货虽然长得不怎么样,可人倒是蛮爽气。
只不过她还是照例从墙上取下秤,毕竟不防君子防小人,上回何长生就骗她了呢。她将面挂到秤钩子上开秤,确实一斤,不多不少,又将油秤了,数了加工费,也全都一点不差,便问了那人名字。
原来那人叫柳下惠。
怪不得这么仁义礼智信呢,原来这就是柳下惠啊!
忍不住又瞄了那人一眼,可是此柳下惠与前世传说中坐怀不乱的柳下惠真是同一个人吗?那厮不是个那啥无能么,看来大柳树村也挺有意思的呢。
柳程在木板上记好:柳下惠,油条5根,加工费已付。
“小老c呃c柳程,你这字写得怪好的。”柳下惠说道。
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