这韭菜也是油汪汪的,又青翠得很,看上去可爱又可口极了。
不止是韭菜,还有好多其他的蔬菜和肉,包拯甚至都想不到,这些也能用来炙。
“府尊,你休息一下撸点儿串哈。”云雁回把他推进去,非常热情地邀请他撸串,“来,尝尝这个牛油。这是牛胸尖上的一点肥肉,一头牛也就几两牛油而已,口感是不是有点像牛筋?”
口感真的是柔韧有嚼劲,咸而不齁,包拯只觉得唾液都分泌得更多了。
“还有猪肺这是翅尖,黄喉”云雁回一个个介绍,不亦乐乎,他自己是已经吃饱了,乐得看包拯被诱惑得暂时放下公务撸串。
“风味独特!”包拯吃得欲罢不能,还没忘了夸奖一句。
云雁回坐在旁边,捧着脸看他:“府尊,摊址在州桥夜市,就在桥头那片儿,苗人开的,很显眼。”
包拯:“唔唔。”压根忘记在意怎么云雁回的老表是苗人了。
像这样的场景,出现在了今日的开封府各处。
炙菜出现了那么多年,但是大家头一次觉得,可以为了它疯狂!
——原来,炙菜应该这么做啊!这样才够味啊!
所有人都感觉,新世界的大门被打开了一般。
也正是从这一夜开始,对于常常需要值班的开封府诸人来说,又多了一句口头禅:“走,撸串去!”
烧烤这个名字,渐渐取代了炙菜,后者更偏向用来形容正式餐桌上的烤肉了。
而云濮思他们的苗人身份,更成为了现成的记忆点,即使有了山寨,也不担心正宗地位,完全不用再去树立什么品牌招牌名了,反正大家就认准了,南蛮烧烤。看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。
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