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    第八十四章 第一天卖凉拌菜

    巧巧一家人花了七天的时间,总算是把田里的稻子都收完,并且又种上了新的秧苗,又可以开始等待下一季收获了。舒榒駑襻今年巧巧家的水田又多了十二亩,因为虎子和小峰成亲后,村里按照老规矩,给每个新成家的男子分发六亩水田,从村里的公共田里面出。不得不说,乌山村的老祖先们非常有先见之明,如此,村里儿子多的人家就不用害怕会贫困潦倒c食不果腹c衣不蔽体了。从男子成家后分配给建房子的山脚,到新建房子的周围土地供房子的主人种菜c种棉花c种麻,再到分发水田,以及许多其他的关于田地和村人的规矩,都无一不彰显乌山村人祖宗的智慧,使得世世代代的乌山村人都安居乐业,虽然没有大富大贵,但也是自给自足,子子孙孙都活得好好的,从来没有人出去当叫花子的。

    忙完了双抢之后,巧巧和赵杏花的凉拌菜小摊也准备正式营业了。前一天晚上,一家人就把准备工作都做好了。先是把第二天要用到的菜都清洗干净,然后又把拌菜的油烧熟,把鱼丸的材料做好,等着第二天早上再蒸熟,把辣椒灰c盐c醋c酱油等调料都用罐子装好,还给每个人都分派好了任务,比如赵杏花和韩叶子切菜,韩招弟烫菜,巧巧拌菜和用油炸花生米及煎米糊辣椒。

    第二天早上,一家人就动员起来了,厨房里的几个女人忙得不亦乐乎。巧巧把一部分烫出来的菜先凉拌,这部分事先拌好的菜用的调料很足,辣椒c大蒜c香菜c黄瓜丝都放了,而且辣椒放得特别多,拌得又香又辣。巧巧把剩下来的菜直接分开用大碗装好,准备让客人自己选择自己喜欢的味道,然后现场凉拌。

    因为今天是第一次做准备,大家干活的手法都还不熟练,所以时间比较紧迫,导致一家人早饭的菜很简单,除了三个小娃娃有蒸鸡蛋羹吃以外,其余的人只有凉拌菜和酸萝卜c酸豆角吃,不过,一家人依旧吃得很欢实c很满足。

    今天巧巧家的早饭吃得格外地早,吃完后,巧巧和赵杏花就跟着曾大树父子几个一起出发了,他们之所以这么早c这么急,为的就是赶上镇上的人买早菜的好时机。

    因为巧巧家的小平板车车上的空间有限,不可能同时又装很多的新鲜蔬菜,又装很多凉拌菜的用具,但是又因为巧巧盛凉拌菜用的是大瓷碗,二十多个大瓷碗为了不被震荡得破掉,就被整齐地摆放在叠起来的四层大蒸笼里,整个体积特别大,还特别地重,所以,平板车上就优先摆放装着碗的大蒸笼,而那些不够地方来摆放的新鲜蔬菜c卖凉拌菜的屉子c准备装猪食的四个大木桶,这些东西就让虎子c小峰和小山来挑c来扛,赵杏花也挑着一担大箩筐,不过里面装的是很轻的布娃娃,曾大树一个人推平板车,巧巧在平板车的旁边扶着大蒸笼,防止大蒸笼因为颠簸而掉下来。

    一群人浩浩汤汤地来到青山镇上,先送赵杏花和巧巧去了菜市场,找到一个摊位,然后,虎子和小山留下来帮赵杏花和巧巧做摆摊的准备,而小峰就跟着曾大树去山阳酒楼搬菜和给菜过称,以及记账。菜市场里有许多是曾大树的熟人,还有许多是乌山村里的人,大家纷纷和曾大树以及赵杏花打着招呼,巧巧见此,非常地高兴,因为如果遇上抢东西的小贼了的话,熟人正好可以帮一把手。

    巧巧做的凉拌菜特别地香,她一把蒸笼打开,一股子勾人流口水的香辣味道就飘散了开来,引得周围的人不住地一边吸着鼻子,一边睁大着眼睛,来努力寻找着这股子菜香味的来源。巧巧想得没错,浓郁的菜香味确实最吸引人的注意,也最让人把持不住,气味也可以是成功的营销广告。而且,早上来菜市场买菜和卖菜的人都还没吃早饭呢,一个个空着肚子的人,这会子被这股子菜香味引诱得都快要哭出来了!用现代的流行语来说,巧巧的这种行为简直就是在犯罪!多

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