返回126、“小弥勒”小吃店(第3/4页)  山环水绕俺种田首页

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。”

    巧巧关心地问道:“几个孩子都是多大?她家里有田种吗?”

    “穷得很,家里总共才四亩田,都种上了也不够一家人吃的。最大的孩子八岁,最小的两岁。老大c老二和老四是男娃,老三和老五是女娃,几个孩子没有衣裳穿的时候,村里的人都给送过。这慧娘是个老实人,把几个孩子也养得挺好的,都是极听话的孩子。”小老太太叹气地说道,心里怀着十分善意的怜悯。巧巧心想老太太口中所说的老三,应该就是这个叫余余的小女孩了,老五两岁,老三看着又只有四岁,可想而知,老四也就三岁大的样子,确实都太小了,太小的孩子也干不了家里的活,这样养着,只能吃穷了。

    巧巧也是觉得心里不好受,这是一种很自然的情感,对遭遇不幸的好人,一般人都无法不去同情和祝福。巧巧突然想到,慧娘老实,或许请她来帮忙开小吃店是个挺不错的选择。

    “奶奶,她家的老二多大了?”巧巧问道。

    “七岁,和老大只隔了一岁,两兄弟干活都不错。”小老太太说道,脸上带着些许欣慰的笑意。

    巧巧开始在心里做着打算,想着小吃店要开在哪里?怎么经营?

    晚上,巧巧把自己的打算告诉了汪静远,两人商量着,都觉得可行。

    隔天,巧巧跟小老太太说了这事,小老太太又去询问了慧娘的意思,巧巧的意思是自己出铺子c桌椅c锅碗c食材,教会慧娘做吃食的手艺,店里的经营决策权在巧巧,慧娘和她的两个儿子负责实际经营,记账的方式是让客人自己签到,店门口写明客人签到可免费获赠一叠酸菜,签到的方式是在账本上写正字,买一份就写一划,所有的吃食价钱都一样,但是分量会不同。把收到的所有钱减去成本,剩下的利润按四六分账,巧巧占四成,慧娘占六成,若是利润太小或是亏本,就按每月二百七十文给慧娘发工钱。店里经营的小吃包括:蒸饺c水饺c煎饺c肠粉c汤粉c炒粉c炒饭c盖浇饭c家常小炒菜c稀粥c豆腐脑c豆浆,还有特制的凉茶,其中,各种小吃有素菜馅的和带肉末的,肉末放得会很少,所以价钱都比较便宜,如果想要多吃肉,就得再加一份钱。其中,店里需要的凉拌菜由巧巧亲自动手做,并且每天限量,因为赵杏花每天都在镇上卖凉拌菜,这是赵杏花的一项收入,所以巧巧在做凉拌菜上面不得不留了一个心眼。巧巧把事情尽量安排到了细节上,她对此很用心,她的目标是把小吃店开成百年老字号的店铺,让她的小吃店变成青山镇上的一个标志和一块招牌。巧巧和汪静远经过商讨,给自家的店铺取名“小弥勒”,借的是弥勒佛的福气c高兴和富态。

    慧娘思考之后,才答应了这事。汪静远他爹把自家发租的一个铺子收了回来,给巧巧作开店用,店铺的位置靠近菜市场,对此巧巧很满意,因为菜市场人流量大,路过小吃店的人越多,潜在的顾客就越多。汪静远又依着巧巧的意思,请虎子帮忙,对铺子进行了一番装修,比如在灶台前面加了一个长长的柜台,在铺子的墙壁上悬吊一些小篮子,打算每天都摘一些新鲜竹叶或是花草摆放进去,以增加店里的清雅之感,同时还可以净化空气。

    巧巧开始每天教慧娘做各种吃食,半个月之后,巧巧的小吃店开张了。小吃店开张之后,一切都按照事前的规划有条不紊地进行着,巧巧的生活依然没有多少变化,每天还是过得不急不缓的。

    因为价钱适宜,口味又特别,还附有打包带走服务,所以小吃店的生意很好,慧娘每天晚饭后才把店铺关门,然后把钱送到汪静远的爹娘那里,再带着孩子们回家。之所以把钱交给汪静远的爹娘,是为了安全起见,不然被人在路上打劫就不好了。

    第一个月,利润额是三两银子,巧巧毫不犹豫地付给了慧娘一两银子兼八百文钱。

    渐

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