什么辣波螺,吃完可以把壳带回家当装饰,什么面包蟹,连蟹黄都多的跟不要钱似的,一大块肉还得拆开来吃,饱满的鲜肉就跟面包似的分量十足
“这些这些不要钱呐”张璠虽然看着都有些饿,却还是一脸的警惕“咱虽然确实有钱投资,可是搞这些东西,成本更收不回来了吧。”
就算,就算有门路能用批发价把这些全买下来,可是那些来吃饭的学生白领是吃素的吗
就那些个学生,一口气能干掉十盘这个,一个个长着血盆大口嚼都不嚼就往下咽,就是奔着把店吃垮来的
“要钱啊。”尹弦托着下巴道“还挺贵的,一看就知道不是便宜货。”
谈话之间,万漱已经随手抄了个单子,慢悠悠道“十二种海鲜,十五样荤菜,二十样涮烫菜品,还要算上甜品台和酒水台”
“我不能做慈善啊”张璠急道“这哪里付得起”
万漱笔尖一顿,看向他道“张老板,菜品你尽管选,不用担心价格。”
他推了下眼镜,语气带着微妙的笑意“不把饵下足了,鱼儿怎么会进网呢”
“你难道是说,”张璠愣了下“你有法子让他们不拼命吃这些货”
这怎么可能呢
有便宜不占王八蛋,这满场子都是各种海鲜和好菜,他们怎么可能不把贵的货色全塞肚子里
难不成这小两口还能施催眠术,叫这些人交了钱都乖乖嚼生菜叶子去不成
“您选够十二样,别耽误时间了。”尹弦简单道“剩下的事情交给我们就好。”
像这些海鲜,只要码在碎冰上,配上暖色的灯光,都像活广告一样哪怕是路人经过餐厅,都会忍不住看眼那大澳龙和雪脚蟹。
这么大的餐厅,十二样海鲜里四样熟食八样生涮,看起来才琳琅满目,档次瞬间就高了起来。
张璠挑挑拣拣好半天,以壮士断腕的心情还是选了又好看又好吃的一大批。
三文鱼总该有吧派个服务员片成刺身,码在盘子上那颜色都漂亮的跟艺术品一样。
琵琶虾看起来个头大肉又多,内陆也没见过这些东西,拿出去宣传都颇有面子。
他一边挑就一边咽口水,心想自己被客户请去吃饭时都没看过这么些个好东西,真是便宜这些新客人了。
等海鲜逛超市似的挑完,页面一转到了荤素菜品上。
“这”张璠抬起头来,指着上头的玉子虾仁叉烧肉道“我还得现找厨子去”
“我们来替您找。”吱吱爽快道“这上头的八十样宴会菜我都会做,包教包会。”
张璠看了眼那单马尾小姑娘,懵比道“你不是个负责搞数据的吗,这么多菜全都会做”
尹弦拿拇指一指万漱“主要是这师父教的好。”
谈话之间,小胖子男生喘着气跑过来,鞠个躬道“都搞定了。”
这餐厅被腾出近三成的新空间出来,还有好几张桌子全都抬出去带下楼了。
“哎,桌子我的桌子”张老板起身一看,发现这餐厅现在空空荡荡的简直能溜冰“那么好的长桌拿去扔了”
“舅,那桌子我替您卖了成吗。”尹弦认真道“人家吃的是自助餐,哪里有跟陌生人搭桌的道理啊。”
像自助餐这种地方,团队聚餐把小桌子一拼就得了,其他小情侣过来,谁还乐意跟那些个熊孩子小婴儿坐一块。
他们选用了更小更灵活的方桌,压缩了每个客人的用餐空间,但又不至于显得太逼狭。
用餐人数被进一步扩大,一下子又能多招揽几十个客人。
菜品一定,布局被调整和扩容,好像就又可以开张了
张璠现在心态越来越像围观一场魔术一样,心里还颇有些不服
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