人谢过武少夫人便跟着小厮阿清离开武宅。
待出了武宅后,莫无风长长地松了一口气,无比后怕地说:“大哥,下回我不跟你进去了,武少夫人很可怕!”虽然她一直都是和颜悦色的,但他就是感到害怕。
莫无云轻勾唇角:“行,下回你在门外等着好了。”
“大哥,我们要直接回家吗?”莫无风问,眼里其实满是想要逛一逛集市的渴望。
莫无云岂会不明白,于是陪他逛起了集市,当他们见到福满堂门前围了很多人时,由于好奇,他们也便找了一块高地朝里望去。
“第一项,比切丝。切丝比拼三种食材,萝卜丝,姜丝,以及豆腐丝!比看谁切得细,切得完整,切得快!”小二娘吴莲高声宣布第一项比拼内容,“开始!”
吴莲话音一落,便见河秀当即便拿过一个红萝卜,迅速操刀,唰唰唰,动作干脆利落漂亮,纤细的萝卜丝自她刀下飞速堆起。
而莫黛在听到开始后,亦是迅速右手握刀,左手摸过一个成人手掌长度,儿臂粗细的红萝卜。莫黛并未立时便切,而是先用左手仔仔细细将红萝卜摸了一遍,这才操刀切下,动作同样干脆利落漂亮,莹白的萝卜丝自刀下层层堆叠而出。
而后是生姜,莫黛同样是先用左手摸一遍,而后再切。
在切这两样时,台下几乎所有人的注意力都集中在莫黛这边,全然折服在她精湛的刀工之下,倒是把刀工同样不俗,甚至比莫黛切得更快的河秀给忽略了。
接着是将嫩豆腐切成堪比头发粗细的细丝,这才是考验一个厨子刀工的艰巨任务,精准的下刀力度,强大的耐力,以及无与伦比的精神集中力,甚难把握。
河秀在听到开始后,亦是无比凝重地盯着手中的嫩豆腐,全身绷紧,每一下都小心翼翼,不一会儿便流了满脸的汗。
莫黛这回完全是凭心在切,她放松身体,放空大脑,四周的喧嚣此时完全被她杜绝在外,这一刻,她只在切豆腐。
一下下,一刀刀,快而精准,比刚才切萝卜切生姜更为利落,那刀起刀落间竟让台下人看出了重影,只觉得像风一样刮过,眨眼间,莫黛便停止了动刀,安静地站立在一旁,而那块嫩豆腐方方正正的,竟无一丝变化,直到懂得其中门道的帮厨们将豆腐轻轻放入清水中打散时,台下人才见到水中瞬间绽放出千丝万缕,妙不可言。
再看河秀,比莫黛用时长了一些,且打散在水中的豆腐丝不若莫黛的纤细均匀,豆腐这一关显然是莫黛更胜一筹。
台下响起一片惊叹的唏嘘声,而后是喝彩的欢呼声。
人群中有人开始询问台上蒙着眼睛的姑娘姓甚名谁,并满怀期待地等着下一关的开始。
站在人群后头的莫无云和莫无风两人虽未看清莫黛刀工下的成品,但听得周围人的欢呼,再看向台上的那个蒙着双眼,一脸云淡风轻的莫黛,眼里闪过迷惑,台上的那个沉稳淡定的女子当真是莫大溪吗?
第二项是剔骨,比拼三种食材,鱼,鸡和鸭。
刚才的切丝已经让在场的人群足够惊叹,而接下来的剔骨更让人群震惊亢奋。
如安抚鱼的情绪一般,莫黛的十指轻巧地摸过鱼的全身,下一秒便见刀在她的手中翻飞旋转,动作快得让人捕捉不到她的起落点,不消片刻,一条鱼中骨便从鱼身中完好抽离,而她的手法曼妙轻巧,丝毫不见血腥。
鸡骨和鸭骨也同样在她如画师作画,亦如绣工刺绣般的过程中,娴熟而美妙地剔除出来,最后她还将剔除骨头的鸡塞进了同样剔除了骨头的鸭的肚子里,动作一气呵成,让在场的人群因震惊而目瞪口呆。
河秀也完成了剔骨工作,但她一瞅台下,顿时脸黑心冷,爹的,都跑去看那个瞎子表演了,置老娘的辛苦于何地
『加入书签,方便阅读』