做几样吃食,不仅划算,还能让两个孩子吃到饱,吃不完的便储存起来,留着以后当他们的零嘴。
莫黛从灶房内出来时,两个孩子见她手上没有吃的,渴望的眼神不禁暗淡了几分,但却没有任性地哭闹,只是默默地走到莫无轻的身边。
而莫无轻此时依旧愣愣地望着怀里抱着的月白色细布,待两个孩子也想摸一摸时,他突然回神,轻叱:“别摸,瞧你们手脏的,三爹打水让你们洗手!”说着也不看莫黛,脚步有些虚浮地将细布抱回了屋内,出来后同样不看莫黛,只打了水让两个小的洗手。
被忽视成这样,莫黛已经习惯了,扫了眼院子,才发现许韶林,莫无云和莫无风都不在家。
“爹去哪儿了?”
“爹去莫荷婶家买麦麸和稻糠,现下猪草还未长起来,小猪崽儿的口粮可不能断了!”莫无轻说话时也不看莫黛,语气依旧硬邦邦的,听着甚是别扭。
莫黛不在意,继续问:“无云和无风呢?”
“大哥二哥被大堂婶叫去帮忙了。”
“大堂婶?帮什么忙?”莫黛一听堂婶便不由地全身戒备。
“晌午时镇上的一户人家前来大堂婶家相看,大哥二哥过去帮忙做饭食!”莫无轻说这话时也是有些情绪的,想来是不想让两个哥哥过去。
莫黛心里不舒服了,莫大溪的大堂婶莫阿春有三个儿子一个女儿,来多少客人,至于要让莫无云和莫无风过去帮忙做饭食?
不过不舒服归不舒服,晚饭还是要做的,不是她对大堂婶有意见,而是根据莫大溪以往的经验看,莫无云和莫无风的晚饭大堂婶一准是不管的,他们一准饿着肚子回来吃。
莫黛说做就做,乐得丸牛一蹦三尺高,它最喜欢看她做事的样子,当然,前提是她在做吃食。
莫黛把从福满堂打包带回来的三色萝卜分出一半来洗净切丝,装了大半盆,而后撒入适量细盐挤去水分。水分里含盐,以免浪费,莫黛将其倒入另外的大海碗里留着炒肉时用。莫黛从许韶林收藏鸡蛋的草篓里拿出三个鸡蛋,狠狠心,全数打进萝卜丝内,而后加入适量白面粉,再撒入少许细盐,用筷子搅拌成糊状搁置备用。
接下来,莫黛便是添柴烧火,就着热锅倒入清水将锅刷洗一遍,待锅烧干后将今日新买来的菜籽油倒了约摸二斤的样子进去。
“你怎么倒那么多油进去?”刚巧走到灶房门口的莫无轻一见莫黛倒油跟倒水似的,顿时肉痛地出声道。
莫黛不用看他便能猜到他此刻的表情是怎样得纠结肉痛,只笑笑说,“你来得正好,帮我烧火吧,我一个人怕是忙不过来!”
见莫黛跟没事人似的,莫无轻皱了皱眉,没说话,走到锅灶前坐下来烧火。
待油烧至六成热时,莫黛在锅灶台上备了一碗清水,双手沾了水后,迅速抓起之前搅拌好的萝卜丝糊糊搓成一个个小丸子下油锅炸。丸子一入锅,周围的油迅速翻滚冒泡,并发出滋滋的轻响,丸子的油酥香味随即飘了出来。
莫无轻闻到了,下意识地吞了吞口水,又像是怕被莫黛发现似的,赶紧低下头拿起一根木柴塞进锅灶内。炸制萝卜丸子需中火慢炸至丸子表面金黄,莫无轻是个烧火好手,莫黛只提了一句,他便将火候控制得甚是到位,莫黛忍不住赞了一句,却惹来他的一记白眼。
由于火候控制得甚好,萝卜丸子很快便炸完了,丸牛和两个小的早已迫不及待地等在灶房门口张望了。当莫黛端着一大盆金黄色的萝卜丸子出去时,两个小的禁不住欢呼起来,屁颠颠地跟在莫黛的身后进了堂屋。
莫黛先是给丸牛和两个小的一人装了一小碗,丸子刚炸出来热烫得厉害,她特意嘱咐了几句才又回到灶房。
莫黛当然没忘记装一碗给正在烧火的莫
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