食堂宽敞明亮，两侧还是落地玻璃，一侧面对着山，一侧对着湖，对山的一面是一大片的树林，所以两面的风景都极好。

    整个食堂之中，到处都是干干净净的，餐桌也是原木色，并没有铺上台布，反而显得干净整洁。

    宋青城和陈法拉坐在近湖一侧的餐桌前，有人开始上菜了，这都是临山的特色海鲜，看起来相当新鲜。

    陈法拉伸手引了引道：“青城，现在这些海鲜，都是老五一大早去海边采购回来的，特别新鲜。

    我们在这里也建了一个小型的冷库，所以藏了不少鱼和虾，但有些食物尽量还是要以新鲜为主，我和厨房说，今天你会过来检查她们的厨艺，要是不满意就换人。”

    宋青城这才发现，有些盘子的一侧还贴着一张纸条，上面是一个姓，那应当是做菜的人，这让他不由摸了摸鼻子。

    看起来，这个恶人还是得他来当，会所要想正常运营发展，一定得有规矩，什么事情都不能乱来。

    宋青城还看了看菜单，上面的菜不少，一共四十多道，今天端上来的菜一共有六道，青椒炖鸡c炒鸡杂，红烧鲢鱼c水煮牡蛎c鸡蛋炒香椿和蒸螃蟹。

    菜都很入味，宋青城就着面条，吃得稀里哗啦，尤其是炒鸡杂，配了一点辣椒，带着几分的微辣，那味道真是绝了，他一口气吃掉了半盘子。

    “法拉，这道菜好吃！一会儿把人叫上来，以后作为特色菜品推出对了，咱们临山的资源虽然丰富，但有许多的菜，村里的人肯定从来没有接触过。

    比如说海胆，这可是很多人都想吃的，回头请个大厨来教教大家怎么做，还有，这么大的餐厅，也至少得请五名服务员。

    还有洗碗工，这也少不了，该有人的都得有，哪怕是临时工也成，但有些岗位，比如说是服务员，这就必须得是正式工。”

    宋青城轻轻说道，陈法拉应了一声：“放心吧，我已经安排好了，服务员也在收了，我们这儿不用招年轻漂亮的。

    我觉得村里的特色就是朴实，所以我收的都是三十多岁的，家里也没什么负担的人，她们也都能沉下心来做事了。”

    宋青城点了点头：“我就是提个参考意见，反正这些事怎么做就由你来掌控了。”

    饭吃完，陈法拉将四名厨师都叫了出来，这四人的年纪都不大，三十多岁，全是村里人，宋青城觉得似乎有点眼熟。

    “这些菜烧得都不错，你们的试用期算是过关了，青城说过，不会亏待你们的，因为他也是宋村人，所以你们的工资比外面出苦力的汉子们还要高一点。

    不过你们也得记住一点，好好工作！以后你们分成两组，一个人专门做早饭，另外三个人准备中饭与晚饭，下班时间是在晚上九点。

    我把你们的工作时间都写进了合同里面，如果你们觉得没问题，那么我们就把合同签了，一个人一个月四千，年底据据你们的表现，还会有奖金。”

    陈法拉轻声道，四人的脸上浮起一抹惊喜，要知道在农村，汉子们才是赚钱的主力，他们一个月才三千。

    本来女人做饭就是天经地义的，结果她们靠着做饭就能拿到四千，别看多出了一千块来，这是种多少地也赚不到的钱。

    所以四人同时点了点头，有人扬声道：“陈总，你放心，你让我们干什么，我们就干什么，绝不偷懒！”

    “就是！陈总，青城叔这么信任我们，我们肯定得好好表现，要是干不好，那还不如一头撞死算了。”

    陈法拉点了点头道：“你们这么有干劲，我就放心了，那么一会儿都去我办公室，把合同签了，然后我把你们的工资卡发下去。

    对了，这道炒鸡杂是谁做的？青城觉得这道菜不错，以后可以成为我们的推荐

『加入书签，方便阅读』