外面好用,还可以相互搭配,改变形状做成自己想要的品种,还可以浓缩数量存放!
以后把面粉加工成馒头c包子c大饼;把豆子加工成豆腐c豆腐丝儿c豆腐皮c豆腐干
以后就可以在外面开饺子馆c馒头房c包子铺c大饼店c豆腐作坊
以后
梁晓乐越想越高兴,不由“咯咯咯”笑起来。
一切都试验好了,也思考过了,梁晓乐高高兴兴闪身出了空间。
当梁晓乐出溜下炕来到堂屋时,宏远娘的饺子馅儿还没调好。
“睡了这么一屁丝儿,也叫睡觉哇。”宏远娘嗔怪地笑着说。
哼!一屁丝儿?!我包的饺子海了去了,说出来把你吓一大跳。梁晓乐心里说。
中午煮饺子的时候,梁晓乐故意粘在灶台边上,宏远娘烧火,她往灶膛里填柴禾;水开了,宏远娘下饺子,她扒着灶台往锅里看,小手还有意无意地搊着盖帘,让饺子下得更快一些。
“乐乐,离开这里,烫着你了。”宏远娘关切地说。
“不嘛,我看娘怎样煮饺饺。”梁晓乐嘴上说,心里却暗道:“我要不在这里,你们就吃不上各种馅儿的饺子了。”
宏远娘下完一盖帘饺子,用勺子拱一拱,觉得有种挡勺子的感觉,再拱一拱,感觉一样,往锅里看了看,不由惊呆了:
锅里的水里挤满了饺子,一个挨一个,一层摞一层,密密麻麻,往常三盖帘饺子也达不到这个程度。
怪不得拱着费劲儿!
宏远娘多次经历怪异事件,已经养成了见怪不怪稳坐泰山的脾气。知道这是老天爷爷又在暗中帮助自己,也不言声,盖上锅盖继续烧火煮饺子。
饺子煮熟以后,宏远娘用笊篱往外捞。捞哇捞,捞哇捞,捞的盆里碗里箅子里,到处都是饺子。
一盖帘饺子就把家里所有能盛饺子的家什装满了。
另一盖帘也别煮了。宏远娘把生饺子动一动,垫上一层面粉防湮底儿,留作晚上吃。
收拾好饺子,大扫干净灶台,宏远娘也不招呼大家吃饭。一个人点燃了三炷香,插在灶王爷神像前的香炉里,然后磕了三个头,又到庭院里对着天上的太阳磕了三个头,嘴里念念有词。
吃饺子的时候可就热闹喽:
“我这个是韭菜馅儿。”
“我这个是茴香馅儿。”
“这个是白菜馅儿,咱自个的,”
“这个好像是胡萝卜,一股甜丝丝的味道。”
“这个是什么馅儿?”宏远娘用筷子夹着一个咬开的饺子,问宏远爹。
“好像是蘑菇吧,你看,这片大的上面还有纹路呢!”宏远爹指着饺子馅儿的一小块蘑菇说。
“蘑菇也能做馅儿?”宏远娘觉得新鲜,她从来没吃过,也没见过用蘑菇做馅儿的饺子。
“你不知道不等于别人不用。老天爷爷在天上什么都能看到了!准是他老人家见别人用蘑菇做馅儿,觉得好吃,送一些来提醒你哩!”宏远爹根据自己的臆测解释道。
“可能是。”宏远娘恍然大悟,对吃饺子的四个孩子说:“你们都吃出什么馅儿来了,给我说一声,日后我给你们做。老天爷爷这是来点拨我呢!”
吃过午饭。宏远娘盛了满满三大碗饺子,又拾了一箅子,对宏远爹说:
“还有一盖帘没煮哩。这饺子怎么也吃不完,让孩子们给大娘c三大娘c王大娘每家送一碗去,你去门市时捎着这一箅子,让老人和德贵他们都尝尝。”
“行,他们谁也没吃过这样馅儿的饺子,准稀罕。”
梁晓乐一听说给王奶奶送饺子,高兴地了不得。由于天气冷,她有好几天没上王奶奶家去了,还真怪想的。
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