几家欢乐几家愁。

    和差点被人挤爆的火锅店相比，一墙之隔的烧烤刚开门时几乎无人问津。

    不时有人好奇地走进店里，一问这里卖的是烧烤，二话不说，扭头就走。

    何平脸上的笑容有点僵。

    对于这种场面，杨昆早有预料，并不止一次地提醒他说，眼下人们对于烧烤的认识，还局限于影院广场的路边小摊形象，认为吃烧烤就是像那些无所事事的社会青年一样，左手拿着烤串，右手拎着啤酒瓶子，蹲在路边毫无形象地连吃带嚼。

    所以杨昆认为，刚开始营业这几天，人们的消费热情恐怕不会太高。

    虽然都是新开的饭店，不过人们好歹在别的饭店尝试过木炭火锅，对于这种吃法算不上陌生，相对于此，单纯以烧烤为主的饭店在易阳则是不折不扣的第一家。

    杨昆的原话是：作为第一个吃螃蟹的人，要耐得住寂寞。

    为了应对可能的冷清场面，除了店里已有的几名服务员之外，何平把宋玉芳c李丽和参加过他生日的另外两个女孩子都拉了过来，换上统一的服装，站在店门外帮忙吸引眼球。

    自小在社会上闯荡，何平的心智比同龄人要成熟，也比一般的年轻人有耐心得多。

    但在如此强烈的对比之下，他还是有些沉不住气。

    不过很快，他的嘴角就开始向上咧了起来。

    随着火锅店的爆满，越来越多的人被堵在门外，有的原地等待，有的选择回头再来，更多的则是退而求其次，转头走进了旁边的烧烤店。

    虽然只是被人们作为备选方案，虽然大家选择这里就餐多是事出无奈，虽然不少人嘴里说的类似于“先尝尝味道怎么样，要想不上当，还是上回当”的话令他暗自窝火，不过看在楼上楼下将近30张桌子总算坐满了人的份上，何平的心情还是好了很多。

    随着几名服务员在店里穿梭往来，将一串串烤得外焦里嫩c喷香滴油的羊肉c鸡腿c鸡翅c猪腰送到客人们面前，大家口中的负面评价和恶意揣测渐渐消失了。

    “嗯，这串烤得不错啊，块大肉多，比电影院那边弄得强多了。”

    “你这不废话吗，影院那边一块钱5串，这儿卖5毛钱一串，个头再不弄大点，这饭店还想不想做生意了？”

    “不止是肉串大，这味道也正啊，还有这腰子，一点腥味没有，你尝尝？”

    “嗯就是，来来再给我来两串。”

    “这鸡腿个头这么大，里面能烤熟么嗯，嗯！行，行行行，这味可以！”

    “服务员，再来10块钱串！”

    “老板c老板，再给我们来几瓶啤酒，嗬，这下给我辣得，够劲，哎我说，你们倒是快点啊，啥，第二瓶要收费？多少钱你说，干脆点！”

    “喝什么啤酒，大冷天的，来瓶白的！”

    “喂，服务员，拿菜单过来，我看看再烤点啥，咦，馒头片？馒头也能烤？”

    坐在柜台后面，看着忙得满头大汗的服务员，听着顾客们口中的议论声，以及不时响起的空啤酒瓶子的清脆撞击声，何平的嘴角越咧越高，最后笑得都有点合不拢了。

    他从柜台后绕出来，准备到隔壁和杨昆商量一下，是不是将试营业期间的赠饮活动继续保持下去，从而持续不断地吸引更多的人气，尽快将烧烤店的招牌打响。

    和超过一半的丰厚利润相比，那些从糖酒公司低价购进的即将过季啤酒的成本简直可以忽略不计。

    看到火锅店门外乌怏乌怏的人群，何平被吓了一跳。

    挤了半天没挤进去，反而招来无数敌视的目光，他无奈地退出人群，不无自嘲地在肚子里说道：“好吧，哥一点都不羡慕”

    12点稍过，第一拨

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