经的样子,夏候琳微微怔了怔,点了点头任由东方皓拉着她往小厨房而去。其实葡萄果酱与山莓果酱的制法相同,只是葡萄肉是浅浅的青色,所以制出来的果酱也是浅浅的青色,果酱酸酸甜甜还有葡萄的香气,小明尝了一口后,便拼命的添着小嘴,一双大眼睛紧紧的盯着夏候琳手中的瓷坛,道:“娘亲,葡萄果酱能做什么点心啊!”
夏候琳知道小家伙这是被馋的,只是糖吃多了对小孩子的牙齿不好,因此夏候琳故意装做没看见,将葡萄果酱都装进瓷坛里,并对小明道:“自然是好吃的点心,儿晚一会就知道了。”
小明见没有讨到口吃的,又使劲的咽了咽口水,眨着黑亮的大眼,萌萌的看着夏候琳道:“娘亲,葡萄果酱好香,好好吃哦!”
夏候琳闻言,终是没忍住,失笑了,孩子毕竟还小,不忍心拒绝,便又取了一勺送到她的小嘴里,然后非常认真道:“儿,这是最后一口,不可以再吃了,不然一会做点心的馅料都不够了。”
又吃了一口,小明得到满足,认真的点了点头:“儿最乖最听话,这果酱要留着做点心,儿不吃了。”
星矢在一旁看着,不禁失笑,这个小师妹,真是会讨巧,又会卖乖,可他就是喜欢,便对小明伸出手道:“儿,跟星矢哥哥先去花园玩,一会再回来吃点心好不好。”
“好。”小明脆生生的应道,伸手拉着星矢的手,两个小的便离开了厨房,秋舞和冬吟忙也跟着退出厨房,照顾两个小主子去了。
孩子们离开厨房,小厨房只剩夏候琳、东方皓、春曲和夏歌,两个丫头已围上围裙,一脸期待的等待着夏候琳的吩咐。
“静儿,你这次打算做什么点心?”东方皓其实心也是好奇的,两个孩子一离开,便迫不及待的问道。
“是一种软软的,看似半透明,软糯的点心,现在正值盛夏,无论是烤的还是炸的点心,人吃多了必定上火,所以咱们也得推出一些不上火的点心,也给食客们换换口味。”
其实夏候琳说的点心就是现代的草饼,夏候琳其实并不是特别偏爱草饼,不过她的恩师特别喜欢,所以她特意的学过,也常做给恩师吃,对草饼也极是拿手。
“又是你想出来的新吃食吗?”东方皓没听她说吃食的名字,便猜测是她才想出来的,因此还没来得及取名字。
“是的。”夏候琳略微有些心虚的应了一句,这话她真不好回答,所以敷衍的应应就是。
“等你做出来,咱们一起给它取名字。”东方皓并没有发现夏候琳那此微的情绪变化,只轻声道。
“好,到时候大家一起想名字。”很随意的应了一句,夏候琳已系好围裙,并对春曲道:“将之前我教你做的澄粉取来,做这个点心,少不了澄粉。”
春曲会意,转身打开橱柜,将里面一个白布袋子取出来,放在搁案上,夏候琳往容器里倒了约了四百克的糯米粉,让春曲取了一百克左右的澄粉在糯米粉中,然后加入适量的白糖,混合均匀后,加入适量的水,调成丝带状面浆,放入蒸锅蒸二十分钟至熟,取出待面团放至温热,将粉团分成大小相同的份量,然后她与春曲一起往粉团里包馅,而夏歌则是遵照夏候琳的咐吩,取了干净无水无油的锅,小火干炒糯米粉至熟,将包好且压扁的粉团在炒熟的糯米粉中滚一道,草饼便成了。
这次因为是临时决定做草饼,材料不允足,所以并没有做其他的颜色,只做了白色的粉团这一种。东方皓没想到这点心的做法这样简单,拿起一个,手感软软的却有弹性,白色的点心皮带了一点透明的感觉隐隐的能看见内里浅青色的葡萄酱馅料。
“真是神奇,我从没见过皮是这种半透明的点心,这是怎么做到的?”东方皓一脸惊奇的问道,说话间,便将点心送到嘴边咬了一口,点心的
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