返回第31章 传授厨艺(第2/3页)  吕司的三国首页

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笑道:“全猪宴共有数百道菜,今天我教你们水煮肉片,红烧肉,还煮一个清汤,你们看好了。”

    吕司说着,拿起猪肉放在案板上,先把猪肉切片,然后再用自制的薯粉,酱料,还有油c盐,把肉拌匀,这样肉的味道吃起来会更加鲜嫩。

    水煮肉片,味道好就好在肉的鲜美,没有生粉,他用红薯粉代替,酱油也是系统出秘方,他花了三个月时间才倒腾出来,再放一点油,这是水煮肉片的诀窍,无论炒肉还是肉片,拌肉的时候加一点油,味道会显得又滑又嫩。

    几人看得聚精会神,昨日只听小当家说起,他们还不觉得什么,今日一见,众人才发现做饭还真不是一件简单的事情。

    吕司一边讲解,心里一边想道,何进的出身一直为人诟病,汉朝时期菜色极少,全猪宴做成美味佳肴,如果得到世家的认可,何进肯定会与有荣焉,到时候说不定还真会提拔他们。

    吕司越想,越觉得这件事情可行。

    王二勇却是急得不行,眼睛一眨也不眨地盯着吕司:“小当家的慢点慢点,某家没看明白。”

    吕司迅速回神,连忙重新示范了一遍,神态专注,动作优美,身长玉立的身姿,娓娓动听的嗓音,他看起来不像是在教人做饭,反而像是在说讲学问,整个人与厨房格格不入,众人看着眼前的一幕,心里纷纷升出一种感概,怎么会有人就连做饭这样的粗活,都能做的这样漂亮,举止都能这样好看。

    不到一会儿,两菜一汤香喷喷出炉。

    几人眼巴巴地看着,闻着香味,喉咙里都快伸出爪子来。

    王大勇说道:“小当家的,这菜的分量是不是太少了点。”

    吕司淡淡一笑,毫不客气地说道:“不少,这是我的午饭,至于诸位叔父,你们请了,谁先下厨试试,看看手艺如何。”

    一干人目瞪口呆,刘野的眉毛都快纠结起来,小当家的意思很明显,他们想吃自己做。

    王二勇腰板一挺,挥舞起菜刀:“看我的。”

    吕司挑眉轻笑,搬出一张矮桌放旁边,一边用饭,一边指点他们。

    一群人嘴巴馋的,打心眼儿里觉得小当家的真坏,这不是摆明了馋死他们吗。

    吕司微笑,没有压力就没有动力,这句话他一直非常坚信,看得到吃不到,这群人想必会学得更加用心。

    时间过得飞快,几个人很快做好饭,除了王二勇之外,其余人做出的东西简直惨不忍睹。

    吕司心里有些遗憾,系统还是没有任何反应,不过,他不急,慢慢来。

    下午,几人又被吕司摧残了一遍,王二勇被他着重培养,说句实话,吕司也没有想到,王二勇这个五大三粗长相凶恶的粗糙汉子,居然还有厨艺天赋。

    晚上,周珈从外面回来了。

    吕司早就给他留好饭菜,用完饭,周珈说道:“我已经跟人说好,明日带你前去求学,贾化的名声虽不如荀彧,却也难得的有识之士,明日你给我规矩点,贾家极重礼仪。”

    吕司心中感动,这几日周珈早出晚归,想必就是在忙他的事情,连忙说道:“晋鹏叔父放心,你看我明日准备一些什么好。”

    周珈道:“贾家诗书传家,送书吧,他叔祖乃是贾彪,若非遭受党锢之祸,贾家的名望必不会必荀家差。”

    吕司心头一喜:“晋鹏叔父所言的贾家,可是贾氏三虎,伟节最怒的贾家?”

    周珈点头,轻声叹道:“确是那个贾家,贾化脾气略为古怪,司儿前去求学,切记莫使性子,想当年贾家何等名望,如今却唉!不提也罢,不过,若非如此,我恐怕也高攀不上他。”

    吕司眼睛闪了闪,问道:“叔父,贾化对朝廷的态度如何?”

    周珈瞪他一眼,斥道:

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