给宁燕，自己又剥了一个鸡蛋在那儿慢慢品尝着。

    其实以前她并不喜欢吃茶叶蛋，她对鸡蛋没有太强烈的情感，既不喜欢吃它们也不讨厌吃它们，只是逢年过节会应景吃两个茶叶蛋。

    直到她家附近新开了一家包子铺，吃到那儿煮的茶叶蛋，她才发现鸡蛋也能煮的那般美味。原先她只喜欢在那儿买包子吃，可她发现在那儿买包子的人三个里面就有两个手上也提着茶叶蛋，店老板也推荐她买个茶蛋尝尝，等真吃了那儿的茶蛋之后，她就喜欢上茶叶蛋了。

    那茶蛋煮的十分入味，说那鸡蛋味道都可以和超市里卖的乡巴佬卤蛋味道媲美。它把煮蛋作料味道的精华全吸进去了，蛋白煮的软软的，带着淡淡的褐色，里面的蛋黄也香且美味，最难得的是，那一整个鸡蛋都有味道，而不是只有鸡蛋外面一层才有五香味。

    那茶蛋激起了赵雪的兴趣，她问店老板那儿的茶蛋是怎么煮的，那老板说他和其他人一般煮法，没有特殊之处。

    赵雪回去试了几回之后发现，煮这茶蛋最关键的地方还是入味。煮蛋的时间不能太短，短了香料味道进不去，第一次煮好的鸡蛋每一个都得敲出细缝来，这样煮出的茶蛋才有味。

    还有煮茶蛋的香料以及放的量，这些都会影响煮蛋的味道。赵雪煮茶蛋时还会在那儿锅里放一小块肥肉，这样可以使茶蛋更想，煮出来的茶蛋不会因为茶叶的碱性而变干。

    “这茶蛋的确好吃。”宁燕笑眯了眼，撑头坐在桌边道：“我已经和他们说好了，明天让他们过来帮忙。”

    “明天生意应该会忙。”赵雪道：“请两个年纪大些的过来洗碗，这样到时候就能忙开了。”

    第二天一早，赵雪就打开了店面。厨房里要做面的东西她已经准备好了，随着噼啪燃起的鞭炮声，吉祥面馆正式开张了。

    街上还有小孩拉住一个大娘问道：“大娘，你知道吉祥面馆在哪儿吗？听说那家面馆今天开张，那儿的面可以免费吃。”

    “小孩子家瞎说什么。”那大娘撇嘴道：“哪有免费吃的面。那店家还不亏死了。”

    就在这时，一个小男孩跑到那小孩身边道：“不要问了，吉祥面馆就在前面，这家店今天开张了，快些过去。”

    不是每个听说吉祥面馆有免费面吃的客人都会过来，但总有一部分人有好奇心会赶过来看看。

    “新店开张，前二十碗面不收钱咧。”赵雪站在店门口招呼着客人，一听到有免费吃的面，那几个在外面驻足的客人就都走了进去。

    “前二十碗面不收钱，那后头吃的面都要给钱喽？”有人一边走进店铺。一边道：“不是说你们这儿吃面都不要钱吗？”

    “那是谁传的，听错话了吧。”赵雪一边点着人数，一边道：“前二十碗面吃了不要钱。今天再来吃面的客人，一人送一个茶叶蛋。”

    有些人来的晚了，到吉祥面馆时已经不是第二十个，他们听说没免费的面吃就离开了。有的人听说这儿吃面有茶蛋送，想着已经到这儿来了。不如进去看看。再看从店里出来的客人都吃的十分满意，于是他们也跟着进去了。

    早上店铺刚开张时，除了前二十个免费吃面的客人，后头过来的客人倒不是很多，只是陆陆续续会进来几个，那多是凑热闹又想尝新鲜的。

    到了中午大多数人都要吃饭的时候。面馆里的人就多了起来。有一部分人是被那免费送的面条误导过来的，有的人是听说这儿吃面条还送茶蛋就过来尝尝新鲜，还有一部分人纯粹是看这人多。稀里糊涂就跟着过来了。

    宁燕在外头招待客人收钱，等新一批客人进来时，她就对客人说道：“新店开张，吃一碗面条送一颗两文的茶蛋咧。”

    茶蛋还是有一定吸引力的，赵雪给素面定价是七

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