“芙蓉厅退菜！”

    大厅过来一位传菜生，急忙忙的端着一盘“蒜香海山骨”，撂下在我们官府菜的档口撒腿就跑。

    唉。。。今天这是怎么一回事，大厅已上的官府菜被退回了两道。把我跟金师傅全都气坏了。

    要说这退菜，里面可是有学问的，尤其是高档的菜品，如果服务员或者领班与客人辩护的好，赔偿客人茶水或者是果盘，就会避免很多不必要的损失。可是今天退回的官府菜，都是些百元以上的菜品，这究竟是怎么了。。。难道真的是金师傅做菜没有操心吗？我看他今天心情挺好的，早晨来的时候还哼着小曲，说昨天随机买了一注彩票，竟鬼使神差的中了“十块钱”头等大奖，正乐的合不拢嘴。

    “谁看芙蓉厅的，不会跟客人辩解吗？赠个果盘不行吗？怎么一直退菜啊，干嘛啊这是。”

    “过来，别走。”

    霍云飞一嗓子喊住了刚才那位退菜的传菜生。

    “怎么了？”

    这位传菜生够虎，一过来就怒气横生，叱咤个脸。好像背后的靠山很硬一般。

    “谁看芙蓉厅的？”

    “那个瘦的服务员，倩文。”

    “我问你负责的领班是谁？”

    “小翟姐。”

    “啥？我找她去，靠，没完了。”

    霍云飞一听是翟玉佳马上气不打一处来，这不是坑自己人吗？帮忙辩解几句怎么了，啊！我整天帮你擦杯子，收拾台面，现在我的菜品有问题了，轮到你帮我的时候，你跑没影了，哼。。。真他娘的没良心。。。

    （翟玉佳！！！出来一下。）

    霍云飞横着膀子，满脸通红，恨不得马上杀了翟玉佳。

    （你谁呀？？？我凭什么出去呀。）

    翟玉佳扶正耳朵上的对讲机，毫不在乎的说道。

    （姐！出来一下，嘿嘿！我有点事儿）

    霍云飞马上低声下气的献起殷勤，变得一百个服从。

    （说吧，快点儿，忙着呢？）

    翟玉佳把包厢门只露出一个小缝，催促霍云飞赶紧说完就走。

    （姐，我的好姐姐，我求您了，咱能不能别一直退菜了，148元一份呢？你给客人说说赠果盘不行嘛？）

    霍云飞扶着门，贴着脸说道。

    （你说赠就赠呀，你权利这么大呀，回去。）

    翟玉佳啪的一下把包厢门给关上了。

    （姐，你告诉我菜品是什么原因退菜的总行吧，我下次改正。）

    （刀工不行，切的不好，回去好好教育教育你们家沈铮。。。）

    翟玉佳说这句话的时候声音很小，里面还夹杂了一丝情谊在其中。

    我正在急急忙忙的给下一道菜品备料，退就退了吧，肯定是我们的责任，这边还有好多单子要走，我正忙的不可开交，满头大汗，就一晃眼的，看到霍云飞从大厅方向气冲冲的，咬着嘴唇，板着脸，冲我走了过来。

    “别干了，他妈都怨你。”

    我“丈二的和尚摸不着头脑”，一阵好气，凭什么怨我啊。

    “啥情况，慢慢说。。。”

    “说你妈啊，靠，你他妈干活儿能不能仔细点儿？”

    “云飞，过来，先干活。。。”

    “哥？”

    “过来！！！”

    金师傅拎着大勺，对霍云飞喊道。霍云飞一歪嘴，把手布一甩马上打荷去了。

    “阿铮，他去找人家翟玉佳，准是被骂了，回来往你身上撒气的。”

    魏建峰在我一旁说道。

    “管他呢，天天跟神经病一样，自己一个团队的关系都处理不好，难不成非让别人看笑话吗？我能躲

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