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第235章 对比
叶薇薇有些紧张,她不太会说话,就怕自己说错了话,所以声音也越来越小。
叶薇薇的丫鬟金花倒是挺机灵的,见到自家小姐不擅长表达,急忙道:“二小姐,我们小姐今儿为了这份点心做了十几份出来都不满意,就怕小姐您不答应让她帮忙……
挑来挑去,才选的这份送来给二小姐您,就是希望小姐您喜欢……”
金花垂着首说着。
“四妹,你真的想要帮我?”叶夕颜想了想便抬眸问道。
“嗯嗯!”叶薇薇连连点头道,她眼睛不敢看叶夕颜。
看着叶薇薇胆小却一心想要帮忙的模样叶夕颜突然笑了,“那好吧,你可以来点心铺子当师傅,我到时候会给你找几个女工给你打下手!”
得到叶夕颜的同意,她猛地抬起眸子,满是惊喜的光芒,“谢谢二姐!”
以前她做点心都不敢让别人知道,都是自己在小厨房悄悄做。
因为,据她所知,都城里没有哪个千金小姐喜欢下厨的。
厨房油烟重,小姐们都觉得那是脏污之地,而做饭这些更是婆子下人们做的事情,若是让外人知道她一个国公府的小姐不爱琴棋画,偏偏喜欢往厨房里钻,不知道多少大家小姐会笑话她。
但是现在她可以正大光明的做自己喜欢的事情了,而且还能帮到叶夕颜。
这边两人正说着,乐菱与买点心的丫鬟们都回来了。
“小姐,奴婢将都城十六家点心作坊的点心全部买了一份回来!”乐菱说着便让人将点心全部拿上来在桌上一一摆开。
叶夕颜看着摆在面前的十六样点心。
便让叶薇薇,乐菱还有金花几人一起尝尝。
几人全部尝过了一遍,叶夕颜才转头问道,“你们尝了一下,觉得哪几家的点心最好吃?”
乐菱指着其中两盘点心道:“奴婢觉得御香斋与杏花楼做的点心好吃。”
叶薇薇也点了点头:“我也觉得御香斋与杏花楼做的点心好吃。”
金花却指着自家小姐做的那盘,“金花觉得这个好吃!”
叶夕颜淡淡的笑道,“那盘不算!”那是自家的。
金花点点头,“那奴婢觉得杏花楼,还有周记的好吃!”
叶夕颜点点头,她刚刚也吃了确实是这几家的好吃一些,她将王记的点心拿起来,随即又问道;“为何王记的不如他们三家的好吃呢?”
乐菱思索片刻,道:“他们三家都是百年的老字号,这字号凡上了百年都有自己的秘方,王记这样新开的店铺怎么能比得过。”
一旁的叶薇薇突然小声的道:“我倒不觉得上百年的秘方有什么稀罕,周记不也号称百年的老字号吗,可做出的点心却不如杏花楼跟御香斋,而且做点心只要用料实在,花样多,自然卖的好,至于百年的字号,也只是噱头罢了,所以,只要咱们也用实在的材料,不断翻新花样儿,不是一样吗。”
乐菱皱了皱眉:“四小姐,可是做点心得有师傅才行,再有,我去买点心时听人家杏花楼的掌柜说,他们家用的都是从蓝城运来的蔗糖,这蔗糖可比白饴贵多了,这么着做出点心就不划算了……”
叶夕颜道:“乐菱,这成本高东西好,自然卖的也贵,你去他家买的点心一份多少银子?”
“就这样一份就要2两银子,贵死了……”乐菱摇了摇脑袋道,反正若不是今天小姐叫去买,她是永远不会买来吃的,为了吃个点心半个月例银就没了,这是有钱人才吃得起的玩意儿。
“那御香斋与周记的呢?”叶夕颜又问道。
“御香斋1两银子一份,周记也是
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