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“那不是个鞋架吗?看起来并没有什么特别的啊?”我忍不住说。
郑旭没有说话,而是站起身来,仔细看那个鞋架子一样的东西,我们也围了过去,仔细看那个东西。等凑近看时,我们才发现,那根本不是什么鞋架,而是一排排的玻璃管做成的架子。
每根玻璃管有手腕般粗细,而且里面都盛满了水,更加奇怪的是,在这些玻璃管里,竟然还有很多手指般大小的鱼!
这个用玻璃管扎成的架子太奇怪了,它到底是做什么用的呢?如果是用来养鱼,直接用鱼缸不就行了,干么非要用玻璃管做个如此怪的架子呢?
正在这时,那个服务员进来上菜,见到我们围着那个架子看,便稍微楞了一下,我连忙指着那个架子问:”姑娘,这是什么东西啊?里面怎么还养着小鱼?”
那服务员先把菜放到桌子上,这才回答道:“那里面的鱼,也是我们这里特有的,叫做钻山鱼,它们生长在浅浅的溪水底部,并且能在溪水底部的石头上钻孔,而且它们只生活在钻出的圆孔内,如果把它们放在鱼缸里,也不知为什么,它们几天后就会死,而只有在圆形的孔里,它们才能活下来。
这种玻璃管架子,就是模拟了这种钻山鱼生活的环境,让这些鱼保持活着的状态,这样一来,如果想吃这种鱼的时候,就可以从玻璃管中,直接把这些鱼取出来,马上切成生鱼片,并且撒上调料后,就可以吃了,肉味异常鲜美,还没有一根鱼刺,更厉害的是,吃到嘴里后,这一片片生鱼肉还会微微蠕动,算是我们这里比较有特色的菜。
我们那个菜谱上有这道菜啊,在最后一页,可能几位没有注意看吧,几位如果想吃的话,我们的厨师可以过来,现场把这道菜做出来,这道菜必须现场做,并且做好后马上吃,味道才最佳。”
经过服务员这么一解释,我们才知道是怎么回事。
不过对于吃生鱼片,并且还是现场宰杀鱼而做的生鱼片,我们还从未体验过,虽然听起来很好奇,但却没勇气尝试。
等服务员出去后,秦晴忽然说道:“我怎么觉得这种鱼,就是蒙老头饭馆里的那道 ‘野菜炖断头鱼’用的鱼,只是做法不一样而已,你们没听刚才那个服务员说吗?这种鱼被切成片后,鱼肉还能慢慢蠕动。这与鱼头被剁掉后,还能慢慢游动,是不是有点类似?”
秦晴这么一说,让大家眼睛一亮,这两者之间确实很像。而那个玻璃管架子的下面,确实有个踏板,我们踩了几下后才弄明白,这种踏板是专门用来为玻璃管中的鱼换气用的。
当那个服务员再次进来后,我们向她求证了一下,果然,这种鱼与那道“野菜炖断头鱼”是同一种鱼,只是做法不同而已。
本来,在我们遇到的各种怪事中,这件事也并不算很特别,但接下来发生的事情,就出现了让我们意想不到的转折。
当我们都回到各自座位上,准备继续吃饭时,郑旭却依然蹲在那里,并从兜里拿出一个小型的放大镜,继续观察着那些玻璃管内的鱼,突然,她说了一句让我们所有的人都震惊的话:“这些根本就不是鱼。”
什么?郑旭说玻璃管里的那些根本不是鱼?我简直有点怀疑自己听错了,连忙站起身来,又走到了那个架子前面,再次和郑旭一起看玻璃管的鱼。王教授c王同c秦晴c胡梦也都过来了。
但我们并没看出什么异常——玻璃管里明明就是鱼啊,郑旭为什么说不是鱼。
“大家看,这些所谓的鱼,有两三条已经生出了腿” ,还没等我们问,就听郑旭解释说,说着,把她手中的放大镜递给了我们,我们轮流拿着放大镜仔细的看着。
当轮到我用放大镜看那些鱼时,我无比吃惊的发现,果然,有几条鱼的身上真的出现了
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