随着时间的推移，店里的客人也是越来越多了。www.毕竟宋记大排档在这云城老街里来的客人也是非常多的。每天基本上都有百十位客人，营业额一天在8000到2万块钱左右浮动，这对于一家体量比较小的饭店来说已经是非常可观的收入了，因为在这样的小城市里面的老街里，人工成本属于非常低的，而且食材成本也不是很高，那么利润就非常可观了。

    每天能够有1万块钱左右的营业额的话，宋烟雨的老爸只需要付出3000块左右，作为人工上的付钱，也就是说一个月只要付出10万块钱来当做工资以及石材上的损耗，剩下的都是他自己的，不过他这个人当老板还是非常有人格魅力的，每到过年的时候就会给酒店里的员工们。发红包，发年终奖，这些年终奖动辄都是成百上千块，像店里的两位大师傅，甚至还有分红可以拿，这样的分红可不低呀，基本上一拿就是10万左右。两个人就是20万。能够这么大方的给自己家的厨师发奖金的人在这个云城里面都不多。在整个云城之中。基本上没有大师傅和二师傅这样高工资的厨师。这也就是为什么宋记大排档能够一直留住两个人的原因，毕竟一个厨师算上工资，加上奖金，一年有30万，也算是不错了，在整个云城之中也算是属于高工资的行列，属于高薪职业。

    毕竟即便是他们两个人不跟。宋烟雨的老爸谈条件，久而久之，如果工资开的低的话，时间长了还是会心有芥蒂的，这样子一来如果说有非常高的工资以及更好的待遇，等待着他们的话，他们绝对有可能会跳槽的，因为这不是钱的问题，而是自己所付出的努力自己所创造的价值，配不上老板给的价钱这种心理落差是最容易跳槽的，而现在送给你的老爸就非常会做人，也非常会当老板，他就能看出来，这两个厨师在她的店里应该得到怎样的待遇。www.只有给他们匹配的待遇，他们才不会生出想要去别的地方工作的心。

    因为这里毕竟是他们第一份工作开始的地方，也是他们最喜欢留着的地方。毕竟在哪里都没有熟悉的地方好，没有家的感觉好在送机，无拘无束，无忧无虑，老板跟他们都是朋友。这种在家里的感觉，在别的酒店是找不到的，在别的酒店，你就算是工资再高，待遇再好，也只不过是别人眼里的员工罢了，绝对不可能跟老板称兄道弟，但是在这里就能够跟老板称兄道弟，把酒言欢，而且还能够得到酒店每年的分红，相当于这个宋记大排档和他们也有关系了，酒店如果开的好的话，他们就能够多得到钱，酒店如果不好的话，他们就会少赚到钱，这里面的差距可是很大的。所以说。这也就是为什么，两位师傅愿意在宋记大排档留下来，而且做出各种精品的菜肴的原因。

    “宋烟雨，你家的生意怎么每天都有这么好啊？要我说，每天都有这么好生意，我感觉都可以开分店了，要是开一家分店出去，把这边的客流量升出去的话，说不定能够赚到更多的钱吧，当然我这也只是说说而已，你知道的，我对做生意这一块没什么头脑，只不过看电视上好像都是这么演。”

    林风波等菜这一会儿功夫属于他比较无聊的时候，一般情况下，他在这种时候都会和别人聊聊天。彼此来解闷。所以他也就这么四处打量的，看了一下宋记大排档的格局，不得不说从他到这里第一天开始，直到今天为止，宋记大排档的生意就没有差过，没有哪一天说出会冷冷清清的样子，每天的客人虽然不算是爆满，但也绝对算得上是多了。www.

    他不是傻瓜，知道那些看似爆满的饭店，其实都是托罢了，很多地方的饭店会假装出一副很繁华很火爆的样子，其实都是雇的演员，然后真正的顾客以为这家店这么火爆就会来这里吃。还得排队，这就是做生意之中的生意之道，但是宋烟雨他们这家店绝对没有这样的情况，每一个人都是来这里真正消费的人，正因

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