何？”

    “帮手？”

    “对！我这里即将开一个蛋糕铺，到时候会缺人手，请别人也是请，不若请唐唐哥帮手。”

    叶柳真诚地道。

    唐唐想了想，点点头道，“行，那我和弟弟留下来，只是弟弟年纪还小，可能干不了什么活儿，我去帮手，只需要给我们兄弟提供住宿和吃食就好。”

    “那怎么成，除了吃食和住宿，我还额外给你们开二两银子吧。”

    本来也是要请人的，她看唐唐就很可靠，再加上他还有一个弟弟要抚养，叶柳打算给他二两银子。

    “不用了，你已经包了我们的吃食和住宿，哪能还要你的钱！”他是真心不想要。

    但叶柳坚持。

    于是便这样定了下来。

    “唐唐哥，我们过两天就要开业了，这两天我教你一些东西，学了到时候用得着。”

    叶柳打算每个员工都得从基层干起，就好比申掌柜，虽然身居掌柜之职，但也要先从最简单的做起。

    打奶油和打蛋清以及蛋黄的工艺，她安排给了叶林带着叶兰干，制作蛋糕雏形以及蒸蛋糕的工作则交给叶竹和申掌柜的负责。

    其实打奶油和打蛋清的工作是差不多的，只是材料的问题。

    这时候没有自动打蛋器，只能手工打，很累人，但除了自家人以外，叶柳还不想将这个过程分享出去，只能先委屈自家哥哥姐姐了。

    另外，裱花的工艺也得有人负责，她想到了外婆家的表哥们。

    二表哥即将成亲，若是有一份工，会好上不少。

    至于三表哥，也是个踏实的，可以安排过来和唐唐哥一起做小蛋糕。

    她则暂时代替掌柜的做销售和收银吧，等掌柜的熟手以后，再让他接手收银和销售一事。

    这样的话，还得解决两个表哥的住宿问题，毕竟他们不是镇上人家。

    来回回家里住是不大可能的。

    不若将那仓库隔开三分之一出来，专门给两个表哥住？

    这时候叶林找了过来，“小妹，我想着咱们这里已经安排得差不多了，是不是改考虑下人手安排的问题？”

    “大哥，我也在考虑这个问题，刚刚还没完全下定决心，因此并未提出来。”

    叶柳说道，大哥来了正好，不若婷婷他的建议。

    “大哥，你觉得该如何安排？”

    “我想着小妹你人小，但可以指挥我们，具体的细节就不用你插手了，加上你算术好，不若先暂时做掌柜的。”

    叶林提出自己的见解，“至于掌柜的，他还不熟悉蛋糕的具体制作，我想着不若让他过段时间，等蛋糕店稳定下来了，再让他做掌柜的。毕竟我和你二哥都不识几个字，做账自然比不得他的。”

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