只是,想到申掌柜每日都忙得陀螺一样转,只怕这事儿还得自己亲自动手才成。
“师兄,咱们明儿个去逛逛洛城吧,听说新开了几家类似‘清蒸糕’的糕点铺子。”原本她想说自己一个人去的,想到师兄定然不同意,于是便直接将他一并喊上。
“好。”慕珩对于叶柳的话向来言听计从。
第二日,不想过于轰动,两人乔装了一番,这才从后门出了住处,缓缓往外头逛。
看似逛,实则主要的目的便是冲着那几个新开的蛋糕店去的。
走了不久,便来到了申掌柜所说的第一家,上面的匾额上写着“正宗清蒸糕”几个字。
我去!你那个正宗,姐这个岂不是成了冒牌的,可恨!
里头生意倒是不错,难怪敢开三家!
进去之后,立马便有人上来招呼叶柳,“小公子,您好,请问您想要吃什么样的蛋糕呀?”
叶柳一看,差点惊呆了,好吧,这也算是特色了吧!
只见那些蛋糕坯子上面,也学着她甜甜屋那些蛋糕的模样,居然放了些水果啊,蜜饯之类的进去。
脑子倒是好使,难怪生意还不错!
就是不知这东家是如何说服叶小娟的,毕竟,两人关系可谓是特别微妙的存在。一个不小心就不怕被别人说逾矩?还是说,两人真有什么见不得人的关系?
叶柳低头沉思了一番。
就见这时候,有个人提着一个蛋糕走了回来,“你们卖的是什么鬼东西,里头的果子居然都是坏的也敢卖出来,害得老子的娘吃了拉肚子!赶紧的给老子赔银钱来!否则别怪老子告到官府衙门去!”
店里的伙计见此,不由有些紧张,这些天来,这问题不止一次出现了,若是碰上好说话的还好,换一个给他便是。
若是遇上那等不好说话的,立马就被打一顿,还得赔银子了事。
叶柳低头转了转眸子,现如今是夏天,气温炎热,他们的蛋糕店有师兄提供的冰窖,店里能够保持清凉点的温度,然而这些人不太懂蛋糕需要偏凉一点的温度,隔夜的话,全部便都会坏了。
若是不隔夜嘛,只怕就要浪费不少了。
慕珩也发现了这个问题,这家蛋糕铺里头的蛋糕,上面的一些水果许多都带上了或轻或重的异味,若是刚做好的,绝对不会这么不新鲜,只怕这些都是昨日里剩下的。
柳儿开的蛋糕店,却是需要用冰来维持一定的温度,而这几家店铺,要么没这个能力,要么尚不知晓这个道理。
加上估计刚开始开业的时候生意好,店家便做多了些,导致卖不完,渐渐的,扔掉卖不完的又觉得不划算,便宜处理掉之后,又被人嫌弃,形成恶性循环,只能是这样的结果了。
做蛋糕需要保持新鲜,古代没有冰箱,就只能现做现卖来得新鲜,只怕这些人都是提前一天做好,要么就是早上做好卖一整天,卖不完接着卖,哪能不坏。
接连三家,都有同样的问题,显然开店之人并未考虑到更多的因素,即便有着聪明的头脑,也没有用对方法。
若是在冬天,的确能挣,至于现如今嘛,只怕无需她动手,几个月后便自行消失了。
想到之前的计划,在看过那几家蛋糕店之后,叶柳又拉着慕珩去看了看现如今良田的行情,顺带问了问,看附近有没有大片的良田出售,只是有些失望,暂时没有,散落的倒是不少。
由于没事,思家心切的叶柳第二日便和慕珩启程会洛云县了。
走之前,申掌柜将这洛城几个月来的银票都交到她的手中,一共是五万五千两,原本有五万八千多两银子,申掌柜留了一些备用,余下的五万五千两全部折算成银票给了叶柳。
叶柳接过
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