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    第二天，若月早早就起来了。用过早膳后，就去了小书房。

    既然已经定了要给自家酒楼改成专门给女眷用得糖水点心店。那就不应该让男人进去。那掌柜的就该换人了，还有那厨房也得换上厨娘，小二也得让丫鬟去。

    除了这些，还有酒楼的装修，原本酒楼大气古朴，那女眷自然喜欢精致的。这倒是可以让顾掌柜去找一班苏浙的匠人，最是细腻精致。将三楼装修成雅阁，二楼装成普通的包厢，一楼大厅专门供给平民女子用，再找一位女说书先生。又可娱乐又可闲聊。

    若月将想到的都一一记了下来。

    又想到张大家的手艺倒是极为好的，江南的糕点糖水俱是都会一些，外祖母的小厨房里也有为极擅京中糕点的厨娘，有些点心做的倒是比外面的点心铺子还要好吃一些。

    但那些各个点心铺子的招牌点心也不能放过。倒是需要让顾掌柜去与那些铺子的掌柜商谈进货。

    这炎炎夏日，倒是可以先上一些冰饮。

    若月想了许多，不知不觉就过了一早上，将条目细细整理了，又让宋妈妈派人通知顾掌柜的娘子，令她午后过来。

    虽这天气炎热了些，让人如此奔波不是很好，但是若月心里着急，也等不了了。

    午膳后，宋老太太看了若月列的条目，觉得颇为不错，道：“没想到阿月做起生意了，也是条理清楚，不过这厨娘侍女什么的倒不用去外面找，让你家顾掌柜去你家庄子上找些庄户人家的齐整干净的闺女妇人即可，最是要紧的是老实本分，然后我让秋菊和冬梅她们去给她们调教一番就可了。也算是给庄户们多些进项了。”

    若月听宋老太太此法神妙，开心的抱着宋老太太的胳膊摇了摇：“还是外祖母厉害。”

    宋老太太一脸宠溺的笑道：“我吃过的盐比你这个小猴崽子吃过的饭都多。”

    午后，宋老太太去休息了，顾娘子也进了府。若月将条目一一交代给了顾娘子，让她拿回去给顾掌柜过目，顾掌柜若觉得可行，便叫顾娘子过来回话。若月让司棋装了些夏日的吃食递给了顾娘子，让她带回去给家里的两个小孩甜甜嘴。

    若月见顾娘子进退得宜，倒是觉得新店开起来后，可以让顾娘子去担任掌柜的，想来有顾掌柜在背后指点，应没什么大问题。

    时间转瞬便到了盛夏，若月的糖水酒楼也装修的差不多了，从庄子上挑上来的姑娘也在偏院被秋菊和冬梅上着速成班，张大家的和那位擅糕点厨娘也将手艺都教给了酒楼派来学厨的妇人。顾掌柜也和那些糕点铺子达成了共识。顾娘子也呆在酒楼好好的恶补了一番盛京大户人家的人际关系，争取不出一点差错。

    待万事具备后，若月和宋老太太一起去看了看。酒楼的匾额已经换成了福满记，屋檐上挂着许多红灯笼，待进去，榉木做的桌椅摆放齐整，视野开阔，过道也极为宽阔。

    四周放着绿植，浮动的空气中还有淡淡的花果的香甜。待上了楼，二楼的包厢围着中央来了一圈，既可看见街上的风光，也可看到一楼的高台。

    待上了三楼，整一三楼被分为四个雅阁，分别名为梅兰竹菊，每间的摆设也甚和名意。端的是华贵雅致。

    若月和宋老太太看完，满意的点了点头，又问了吃食备得如何，顾娘子现在也一片利落，细细的答了。又道这几日已经与边上的银楼绸缎铺子的掌柜们已经相熟，送了礼，那些掌柜们也会向各位贵家女眷推荐福满记。一切已经准备妥当，只待三日后开业了。

    祖孙两个又逛了逛福满记，才上了车。

    宋老太太觉得既然已经出来了，不如带若月逛逛这盛京，感受一下盛京的风土人情。又带若月去银楼买了些小首饰，还

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