厨这件事情来说,之前苏文轩在世的时候,她可是事事亲为的,只不过现在
“给爷爷做点海苔饼,不含糖的,而且吃起来也放心。”聂梅笑着,就已经开始动手。
“可以教我吗?”顾小涵看着聂梅忙碌的转动着,顿时也有种跃跃欲试的想法。
“想学啊,没有问题啊。”说着便让顾小涵帮着自己将一大张海苔给剪碎放在盘子里面。而自己则将牛奶放到电池炉上加热。
“这道小点心学起来很简单,你只要记得把握一个时间和一个烤箱温度,问题就不大,不过,就像所有的烘焙一样,都是需要耐心和细心的。”
说着的同时已经开始将准备好的几样东西放到了一个碗中,顾小涵边听边点头。
“为什么要放两种芝麻进去?”看着黑白两种芝麻都被放入了碗中,她好奇。
“白芝麻是为了好看,黑芝麻是香,两种混合着放在一起能够增加食欲,你爷爷就是这样子,对于不甜的食物,是比较排斥的,但是如果够香的话,他还是很愿意吃的。”
“爷爷真的好喜欢吃甜食。”想着今天苏老爷子的样子,顾小涵便觉得有趣。
“是啊,你爷爷他一直都爱吃甜的,之前已经劝过他好多次,要少吃点甜食,可是劝不下来,现在被诊断出了糖尿病,结果还是不忌口,要不是你在家看着啊,指不定他又吃了多少甜食下去。”聂梅摇着头,苏老爷子对甜食的钟爱,真的是超乎想象了。
等面团揉好之后,静置十分钟,聂梅这又才开始将面团擀开,弄成薄薄的一片,然后用早已经准备好的模具,盖处各种形状,有像小人的,有像动物的,煞是可爱。
“原来,做吃的东西还可以这么有趣?”望着一个个成型的小饼干,顾小涵兴奋。
“只要你愿意去探索,你会发现烘焙是一件很幸福的事情,尤其是当你按照同一个配料做出各种不同味道的东西时,你才觉得烘焙的神秘之处。”
“是吗,还会有这样的效果?”
“自然,就像一个厨师,可能因为心情的不同,就做出不同味道的菜肴是一样的道理。”说完便将已经盖好各自形状的模型摆放好放入烤箱,“我们静等时间的魔力吧。”
当烤箱考试运作,便能够闻到阵阵芝麻香味。出炉的那刻,看着一块块金黄色的饼干,顾小涵的心情非常的好,她决定要好好的跟着聂梅学习烘焙。
“小涵,告诉你一个秘密哦。”聂梅待海苔饼冷却,装盘,而后走到顾小涵的身边,低声道:“给自己喜欢的人做吃的东西,是这个世界上最幸福最让人期待的事情。”说完便是一副你试试看就知道的表情端着海苔饼离开。
给自己喜欢的人做吃的?她想起那个时候刚刚遇到慕容辰谨的时候,也给他做过好吃的,可是却从来没有那样的感觉。
回到客厅,苏老爷子已然吃上了海苔饼,看着他一脸满足的模样,顾小涵都被感染,这样的家,不是她一直都梦想着希望拥有的吗?
当安抚两位老人各自回房休息之后,顾小涵便一个人跑去了厨房,开始捣鼓了起来。
翻看着从书房拿来的烘焙手册,她挑选了一个极其简单的饼干下手——玛格丽特饼干。据说这款饼干的失败率非常的低,所以她要试一下。
按照烘焙手册中说的那些找到了所有需要的物件,她这才惊奇的发现,原来在这个厨房里是应有尽有的。
按部就班的开始,煮鸡蛋,取蛋黄,过筛网,一步步,有条不紊,一个下午的时间,她便安然的在厨房度过,等到将饼干从烤箱中拿出来的时候,已经是临近晚饭时间。
厨房的阿姨看着她,甚是紧张,立马过去,“少夫人,你不能一直这么站着的,会累着的。”
“没
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