苏阮阮让小青龙将红芸豆，红小豆，红枣，红皮花生米和红糖准备好，坐在红香搬来的椅子上，嘴里吃着花生米，十分的惬意指挥着小青龙。

    “你先把红小豆和红芸豆用清水洗干净，按道理来说应该是前一天晚上用温水把它们浸泡2个小时的，这样能把水分沥干，不过这样也行。”

    苏阮阮的脸上带着些遗憾，“下面你再将砂锅里放入适量的清水，将浸泡过的红芸豆和红小豆放入砂锅里，盖好锅盖，用大火煮制约一刻钟左右，等锅里的水开翻滚了，再加入1小碗冷清水，盖好锅盖，再用大火煮制一刻钟左右，反复加水3～4次，直到锅里的豆子煮熟变软。”

    小青龙一本正经的按照苏阮阮的吩咐做着，苏阮阮又接着吩咐，“你去把红枣和红皮花生米用清水洗干净了，然后放入锅里，煮个一刻钟左右，等花生米和红枣软熟了，这道菜就成了。”

    小青龙按照苏阮阮的吩咐，将汤熬上。

    苏阮阮趁着熬汤的功夫，又接着对小青龙说道，“你可以把它先放一放了，趁着这会的功夫，我再教你做点别的！”

    苏阮阮想了想，已经做了一道汤了，应该再加些甜点，，这样才是一份完美的下午茶。哦，不！应该是午餐！

    苏阮阮想到这里有些兴奋，有些忍不住的想起身，自己动手。刚准备站起来，忽然想到了红香说的话，瞥了一眼站在旁边，虎视眈眈的看着她的红香，又慢慢坐了下来。

    苏阮阮叹了一口气，有些羡慕地看着小青龙，说道，“我现在呢，再教你做一道甜点，名字叫做红枣糕！”

    苏阮阮让小青龙将干红枣，鸡蛋，牛奶，低筋面粉，红糖，泡打粉，玉米油都准备好，放在一边，留着备用。

    又让小青龙将干红枣去核，把去过核的干红枣切碎，且切的越碎越好。

    再将红枣倒入牛奶中浸泡，趁着浸泡红枣的这段时间，苏阮阮让小青龙节约点时间，开始准备其他材料。

    苏阮阮让小青龙将旁边放着的鸡蛋打入盆中，放三个就差不多了。

    然后再倒入红糖，准备手动打蛋，用力搅打到使红糖融化，再继续搅打一会儿，让气泡变小，液体变稠。

    这个时候牛奶就差不多被红枣吸收了，苏阮阮看着还在努力打蛋的小青龙，出声喊停，“等等，差不多了！你去把刚刚浸泡着红枣的牛奶，拿过来！倒进去！”

    苏阮阮看着小青龙一步一个指令的跟着做，又指了指身后放着的玉米油，示意小青龙将它倒进去。

    又让小青龙接着搅打，等到小青龙把鸡蛋，牛奶和红枣搅打均匀，这也是之前苏阮阮让小青龙把枣切的很碎很碎的原因，切太大就会搅打不碎。

    此时苏阮阮正在为自己的先见之明而得意洋洋，开口夸赞自己，道，“我果真是聪明机智，无人能比，哈哈”

    苏阮阮笑了一会，发现红香和小青龙并不理会她，有些尴尬的停住了。

    苏阮阮看着小青龙，吩咐他，“别停！继续搅打一会，使它们完美融合，这样的话气泡会很小，做出来的甜点会很柔软，松绵。”

    此时的汤已经熬好了，苏阮阮让小青龙把火给灭了，继续做红枣糕。

    苏阮阮吩咐小青龙，将刚刚搅拌好的东西里面筛入低筋面粉和泡打粉。采用上下翻拌的手法，把它们翻拌均匀。

    苏阮阮之前就觉得做糕点不太方便，就让红香找工匠师傅，做了一个烤盘。

    苏阮阮让小青龙在烤盘上铺上一层油纸，把搅拌好的液体倒入烤盘上，再把表面抹匀，放在桌上使劲震动几下，把气泡震出去。

    放在锅灶里，把表面也铺上一层油布。

    等红枣糕烤好后出锅，趁着热再在桌上震动几下，震出气泡。

  

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