返回第5章 云王府(1)(第2/2页)  汉食珍馔恋未央首页

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翠茗和翠烟齐声的行礼问好,还哪里敢再多看一眼,趁着红妆还没有说出对两个人的惩罚之前,赶紧小碎步的跑开了,翠烟甚至连自己负责递送去膳房的那几只碗碟都忘了拿。

    红妆看着两个丫头跑开的背影,叹了口气,捡起那几只碗碟,默默朝着膳房走去。

    云王府的膳房分为两部分,大膳房之内有八位家厨,各司其职,日常里全府上下的饮食和来访宾客的膳食都由大膳房负责,云王府中的膳食,在整个咸阳城也是出了名的。而小膳房的钥匙只有红妆一个人有,这边只为云王爷刘子筵一人提供膳食。红妆自幼长在云王府中,擅长烹饪,厨艺超群,便是连宫里司掌膳食的少府之内,也找不出比红妆厨艺更好的人了。世人皆知,云王府的王爷刘子筵,不仅人长得英俊潇洒,饱读诗书,学富五车,聪颖明慧,便是在吃这件事情上,也做到了极致。现在普通庖厨制作的饭菜,又怎么能入了这位美食大家的口。

    此时小膳房之中蒸汽缭绕,炉火之上做着一口正冒着热气的陶瓮。红妆小心翼翼的揭开盖子,把刚刚从酒窖取来的甜米醴酿加了两勺放入瓮中,顿时一股清甜的酒香蔓延开来。陶瓮之中的主角是几大块鹿肉,此时已经浸透了一半的汤汁,肉块的外部呈现出深褐色,但是内里还微微的透着桃红。这两勺甜米醴酿的加入,不仅丰富了酒香,还激发了鹿肉特有的山野香气。浓厚的深褐色汤汁,里面加了十几种调味料,是红妆试了几百次才尝试出来的配方,最终成就了这一瓮炮渍鹿肉。云王爷最是喜欢这道菜,也最是护食,便是皇上和皇后驾临,也不舍得轻易端上桌。

    红妆用长柄勺轻轻的搅动着陶瓮之中的鹿肉,心不在焉的,她禁不住回想起了刚才翠茗和翠烟的对话,想着想着心头便泛了酸,似水的双眸微微发紧,缓缓的红了眼眶。

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