叶子使用粟米和白瓜做的,单单是比例的调整就花了不少心思。因为这两种食材自己的味道不明显,才能凸显出柳叶茶的味道。这一道叫做穆如清风,春风来时疾与否,落叶先知。”闫三娘介绍说。
“实在是再贴切不过了。”邓玄甚至忍不住鼓起了掌。
“不要着急夸奖,这会儿你再尝尝这碗清水。”三娘笑着说。
邓玄依旧有点犹疑,他端起那碗清泉,轻轻的抿了一口,继而脸色一变,一仰头把整碗都喝了下去。实在是清爽,这碗清汤,看起来平淡无奇,却有着梅花水的清冽,又有着鸡汤的浓郁,视觉和味觉的极大反差,实在让人匪夷所思。
“梅花水?”邓玄猜测到。
“你只猜对了一半。”闫三娘笑着说,“这要用十只肥硕的公鸡,熬制鸡汤之后不断的收汁,期间要不断的加入梅花花芯上收集来的雪水,最后在澄几遍,才能得出来这么三碗。”闫三娘说道,“这一道叫做琴瑟在御。琴瑟在御,有美一人,穆如清风,这三道菜放在一起,心思可谓是巧妙了。”
“妙哉,实在是妙哉。”邓玄赞同道,“素小姐的心思真的是再巧妙也没有了,这样的吃食,别说是皇宫里,便是天宫里,龙宫里,怕也是没有的吧。”
闫三娘皱了皱眉头,“邓公子慎言,皇宫里的御厨,自然比我们这乡野农户做的吃**致的多。”
“不过有一点邓公子说的不错,就是咱们未央真的是个有能耐的,我还没有见过比她还要心灵手巧的人儿呢。”扶柳笑着说。
“这可如何是好,这还只是第一天的六道小食,就如此的精致,往后的几天可要怎么才好。”邓玄苦着脸说,看那样子,他恨不能把所有的菜式全都吃上一遍才甘心。
“邓公子今年也要参与花魁竞选的投票了么?往年你可是从来不跟着搀和的。”扶柳打趣道。
“这又不是个惯例,凡事嘛总是有个例外的。”邓玄嘴硬的说,他又扫视了一眼那桌上的小食,“虽说菜式精巧,可是也有例外,你看这一碗,怎么看都只是一碗枣泥啊。”
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