小贵几个帮着收拾了东西。
菜虽然不少,但都没有剩下,算是吃的干净,只余下一些泔水,让白老大拎回老院去喂猪,剩下的菜和肉也就一点,也都给帮厨的分了。厨房里也收拾了个干净,只余一些她们吃的青菜。
魏华音把魏华玉和于文泽和柳家人留下来说话。
知道她一直都在采集染料,魏华玉却不想参股,“音宝儿!你要是办染坊差银子,我们这里攒的还有,也能再借一些!参股就算了!我们现在摆着摊儿,也忙不过来,总不能还白白的分钱!”
“不是这个!天冷了,牛肉羹好卖,但也可以加点别的,要是忙不过来,可以雇人,总能卖的多一点,生意好了,也能赚的多点!”魏华音笑着解释。
“加别的?要加啥?”柳王氏疑问。
“烫面包子,小油条,胡辣汤吧!”魏华音沉吟。
白玉染解释,“烫面包子我做的,娘子非常喜欢,多加的!”
看他笑的宠然,一脸幸福,柳婉姑抿了唇。
魏华音暗瞪他一眼。
柳成栋无比愿意,“雇人好!不然也忙不过来!我看直接租个门脸,也不用在外面摆摊儿了!起的大早,天也越来越冷!”
张氏也觉的在外面摆摊儿虽然成本低点,但是终究不好看,没有人家开店铺的要高,租个门脸也不差那些钱,“不租个门脸,也铺设不开了!”
他们要租铺子,这个魏华音和魏华玉都不好管,不过魏华玉不打算租铺子,现在摆摊儿的地方也算是合适,虽然没在集市中间,生意也不错。现在正是用钱的时候,能省就省点。
“烫面包子和小油条好做,胡辣汤是啥?”柳王氏疑惑。
“今儿个饭吃的早,散的早,也是为了把胡辣汤教给你们!”魏华音早已经把东西都准备好了。
魏华玉和于文泽都应了声洗手,柳王氏和张氏也都洗了手过来。
烫面包子白玉染上手做的,不过调味儿好,面烫好,蒸的火候掌握好,包子新鲜好吃,自然会有人喜欢吃。小油条也是一样。做起来,她们也都不陌生。
魏华音主要教了她们做胡辣汤,荤素两样。
教了她们一遍,又让她们一人做了一遍,魏华音尝了差不多,把方子写给她们,让她们严格控制调配方法,味道就不会差。
忙活完,天已经擦黑了,晚饭也在尝包子和小油条,胡辣汤中免掉了,柳满仓一行忙赶回家。
回家后两家都准备起来,张氏和柳成栋都觉得要租门脸开铺子。柳满仓考虑之后,也知道为了孩子婚事,算过家里的银钱,没有阻拦。
魏华玉速度很快,回去就筹备起来,请了陈大实媳妇儿和一个婆子帮工,卖起烫面包子,小油条。胡辣汤也和莼菜牛肉羹摆在一起。
多了几样东西,集市上的食客也一下子多了起来,很快把别的几家早餐点生意给压下了。
之前卖的东西少,虽然分流了不少,好在生意过得去。这一下子生意都跑到她们这来,顿时引来不少嫉妒。
魏华音也在家里没有闲着,找曲正沿买来一堆的井盐,又买了五十多个猪腿回家,准备腌制火腿。
帮忙的人,自然少不了樊氏,翠姑和魏多银,魏小贵。
魏华音又请了李氏和白方氏,大房把卖烟叶和收成的七两多银子都拿出来捐了佛光寺做香油钱,要让佛光寺给白玉染驱除邪祟。虽然结果意外,但银子已经投进去了,也是不可能再要回来。
现在大房家底光光,所以请李氏和白方氏来帮忙,也分一份工钱给她们。
“这火腿做成得一年的功夫,占着钱,你们现在手里怕是没钱了吧?”白方氏问。
“钱还挣着,再借一些,没事的!”魏华
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