“没关系，我看你直播半天了。我觉得你这样做也挺好的，能宣传宣传咱们温城的美食。现在年轻人都不愿意学习制作松糕这门手艺了，如果通过你的介绍能够让更多的人了解松糕，我觉得也是一件好事。”

    “谢谢师傅的夸奖。这份切过的松糕就给我吧，正好我也是要买的。”

    “好嘞！”

    老师傅麻利地把软糯的松糕装进塑料袋里，然后搁在一边。估摸着徐畅还没有停止直播的意思，不如等小伙子走的时候再给他好了。

    事实上徐畅的确是这样想的，过年糕点的重头戏不仅仅只有松糕，还有它的大兄弟——糖糕。在长长的摊位上，其中一半摆放着的是形状规整的松糕，还有一半摆放着的是形状各异的糖糕。

    在心念的控制下，无人机迅速调整了方位，将网友们的注意力吸引到一旁五花八门的糖糕上。糖糕的颜色和松糕相近，但形状各色各样，鲤鱼c元宝c牡丹c蟠桃c财神爷c状元印

    “哥，我想要这个金元宝。哇这里还有一只小兔子！”

    “你喜欢哪个就自己选，让叔叔帮你打包起来，一会儿我付钱。”

    妹妹徐泷毕竟还是个孩子，见到这些惟妙惟肖的糖糕顿时就移不开眼。师傅们的手艺自然是身经百战的，做出来的糖糕更是吸引了不少孩子的目光，随着妹妹徐泷的加入，这一块儿区域就更加热闹了。

    “直播间的朋友们，现在容许我向你们介绍温城春节的另一位重要人物——糖糕。糖糕在温城的历史很是悠久，大概可以追溯到元朝。在温城童谣《十二月令》里头有一句话：十二月，糖糕印状元。说的就是这位大兄弟了。”

    “如果说炊制松糕是一个技术活，那捣糖糕就是一个技术活加体力活了。大家还记得之前看见两个大汉捶打某种食材的一幕吗？我们现在就去了解一下。”

    “我之前就看见那两个大叔了，本来还想提醒下主播是不是忘记了（手动滑稽）”

    “嘻嘻嘻主播这种骨灰级吃货怎么可能会放过它？”

    “糖糕：我不想被吃啊！”

    “话说我家这里也有糖糕，不过跟主播的不太一样啊！”

    徐畅看了看手机，也不知道是不是因为春节大家都没什么事情做的原因，直播间里的网友倒也不少，到现在已经突破500人大关了。看来美食的魅力还是巨大的，吃货无处不在。

    “这位网友说的没有错，的确许多地区都有糖糕，虽然大家都有同一个名字，但本质上还是不同的。比如小学数学书上的小明，和高中历史书上的小明，我想应该不是一个人吧？”

    “一只嘤嘤怪送了主播一个烟花——莫名被cue的小明同学。小明：我做错什么了？”

    “海阔天空送了主播30个竹子——敬请收看：那些年被小明支配的恐惧。”

    “小明：给朕一个状元糖糕，不然朕就要从数学书里爬出来了！”

    此时，徐畅已经来到了两位师傅的身边，征求对方的同意之后，才操控着无人机由远到近拍摄两位师傅捣糖糕的动作。

    “大家来看看这两位师傅，别看两位师傅的动作十分流畅，这可十分考验两位师傅的技术还有只见的默契程度。再看看这个石锤，估摸着起码得有十五斤，每做一份糖糕就要抡石锤上百下，这可不是一件容易的事情。”

    “如果哪位朋友有看过家里的长辈捣年糕，应该就明白这是一件多么辛苦的事情。糖糕的原材料包括糯米c粳米c白糖c红糖。除了糯米和粳米的比例要控制好之外，加糖加水都有讲究，要一点点加而不能贪快。特别是上蒸笼之前，混合均匀的粉需要一层层筛入其中，如果一股脑全都倒进去，可能会导致不均匀而部分蒸不熟的情况。”

    “将蒸熟后的米粉

『加入书签，方便阅读』