返回第三十四章 兵荒马乱的厨房(第2/3页)  寻味直播间首页

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   “为妹妹的晚餐默哀三分钟”

    徐畅默默地叹了口气,原来以为自己能大秀厨艺威慑四方,没想到自己的一世英名竟然毁在一根芹菜上。徐泷这妮子也是的,怎么不早点提醒?

    “各位朋友们,刚刚我为大家展示的是错误示范。焯水是不可或缺的一步,但若焯水的时间过长,不仅会让食材过熟,也会导致食材的口感颜色发生变化。大家已经看到错误操作导致的结果了,请屏幕前的各位不要模仿哦!”

    徐畅的心里虽然痛着,但还是迅速换上了一副一本正经地表情。一旁的徐泷忍不住翻了个大大的白眼,干脆采取眼不见为净的操作,继续寻找腰果的大业。

    “嗬嗬你长得胖你说什么都对!”

    “给我胖虎一个面子,忘了主播这一次!”

    “芹菜:我做错了什么?”

    直播间里的调侃是根本停不下来,甚至有愈演愈烈的趋势。徐畅看了看颜色不再翠绿欲滴的西芹,有些尴尬地挠了挠头。

    希望接下来不要再翻车了!

    好在眼尖的妹妹很快就找到了藏在最角落的腰果,徐畅无处安放的双手终于可以不用继续垂在身侧。洗锅,擦干,倒油,点火,徐畅耳根处的红色终于褪了下去。

    我可是要成为美食主播的男人,不要虚!

    “腰果是一种营养价值丰富的坚果,可炒菜,也可做药用。生的腰果接近于淡黄色和米白色之间,炒制后的熟腰果颜色则更加接近于焦黄。嗯按照百度百科对于腰果的描述,这是一种肾形坚果。”

    在徐畅眼中看来,这腰果其实也非常贴近于月牙的形状,只不过把月牙两头的尖尖变成光滑的弧形曲线。至于肾形坚果,他怎么会知道肾长成什么样?

    “肾形坚果?我没有听错吧?”

    “主播这操作难道是以形补形?”

    “嗬嗬妹妹还在旁边呢,居然就这样开始开车了。”

    “医学生前来报道,主播你让我再也无法直视腰果了。”

    “度娘了一下,居然真的有点像!”

    徐畅忍不住翻了个白眼,瞧瞧这些人,每天脑子里面都装了些什么?他只是提供了一辆车,可不是他先开的!

    “腰果含有较高的热量,且蛋白质和氨基酸的含量也非常高。吃起来味道甘甜,清脆可口,是家常菜里头常见的食材之一。最常见的做法是像炒花生米一样作为下酒菜,也可以再炒熟后和西芹虾仁等食材搭配。对于素食者来说,蔬菜腰果汤c南瓜腰果浓汤也是很好的选择。”

    “对了,腰果含有多种过敏原,不可多食,尤其是有过敏体质的朋友需要注意了。”

    徐畅自然是不可能拥有过敏体质的,像他这种吃嘛嘛香的人至今还没有碰到克星。妹妹徐泷就不太一样了,自从小时候贪吃吃了一整箱的芒果,之后就开始疯狂地芒果过敏。虽然没有严重到闻到芒果的味道就会过敏的程度,但吃是不怎么能吃了。

    贪吃是罪。

    也不知道芒果的过敏是不是一条导火索,徐泷之后总是频繁地发现自己拥有各种大大小小的过敏原,虽然和身体素质有关,但还是需要注意。因此极其适合下酒的腰果,她一次也就只吃个三四粒过过嘴瘾。

    “吃腰果居然还会过敏?”

    “怪不得我每次吃完腰果身上都会起一些小疹子!”

    “主播简直就是行走的食物百科全书!”

    看着直播间的弹幕终于转变了风向,没有人再提起那过熟而又软趴趴的芹菜,徐畅悄悄松了口气。作为美食主播的威严终于挽救回来了!

    我们的目标就是——不要翻车!

    估摸着油温差不多了,徐畅将煤气灶调成了小火,把准备好的腰果倒入锅内。不同于油炸时的

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